Этот постный салат содержит в себе огромное количеств витаминов, особенно витамина С. Также он влияет на пищеварение, улучшая его механизмы. В зимний и особенно постный период просто необходимо зарядится полезными веществами. Кушая этот салат, вы зарядитесь бодростью на целый день.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты на 1 порцию:
Ход приготовления:
Берем белокочанную капусту и нарезаем ее длинными тонкими полосками или кубиком, как вам больше нравится.
![]()
Затем, чтобы капуста стала мягкой, берем толкушку и разминаем ее в течение 2 минут.
Теперь берем консервированную кукурузу. Открываем банку и кладем в салат одну столовую ложку с горкой. Если вы будите делать салат на несколько порций, то количество кукурузы и всех остальных ингредиентов необходимо увеличить.
![]()
Теперь берем отваренную заранее свеклу. Для этого свеклу нужно поместить в воду и сварить в мундире, а затем очистить от кожуры. Так в ней сохранится большее количество витаминов. Но если вы очень торопитесь, а свекла варится довольно долго, то ее можно очистить и разрезать, тогда время приготовления сократится вдвое.
Трем свеклу на крупной терке и кладем в салат.
![]()
Затем добавляем немного соли. По количеству ориентируйтесь на свой вкус. Я положила буквально щепотку и мне показалось, что этого достаточно.
![]()
Теперь нам понадобятся моченые яблоки. Их я готовила еще осенью и выкладывала этот рецепт на сайт. Если интересно, можете ознакомиться.
Берем пару яблок и мелко их нарезаем.
![]()
Отправляем яблоки в салат. Все хорошо перемешиваем. Салат заправляем оливковым маслом. Но можно использовать и любое другое, например льняное, рыжиковое, кунжутное. Вот и все, не прошло и 5 минут, а наш салатик готов.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели!
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты на 1 порцию:
- Капуста белокочанная – 50-80 г
- Свекла отварная – 30-40 г
- Кукуруза консервированная – 1 ст. л. с горкой
- Соль – по вкусу
- Яблоки моченые – 1-2 шт.
- Масло оливковое – 1 ч. л.
Ход приготовления:
Берем белокочанную капусту и нарезаем ее длинными тонкими полосками или кубиком, как вам больше нравится.
Затем, чтобы капуста стала мягкой, берем толкушку и разминаем ее в течение 2 минут.
Теперь берем консервированную кукурузу. Открываем банку и кладем в салат одну столовую ложку с горкой. Если вы будите делать салат на несколько порций, то количество кукурузы и всех остальных ингредиентов необходимо увеличить.
Теперь берем отваренную заранее свеклу. Для этого свеклу нужно поместить в воду и сварить в мундире, а затем очистить от кожуры. Так в ней сохранится большее количество витаминов. Но если вы очень торопитесь, а свекла варится довольно долго, то ее можно очистить и разрезать, тогда время приготовления сократится вдвое.
Трем свеклу на крупной терке и кладем в салат.
Затем добавляем немного соли. По количеству ориентируйтесь на свой вкус. Я положила буквально щепотку и мне показалось, что этого достаточно.
Теперь нам понадобятся моченые яблоки. Их я готовила еще осенью и выкладывала этот рецепт на сайт. Если интересно, можете ознакомиться.
Берем пару яблок и мелко их нарезаем.
Отправляем яблоки в салат. Все хорошо перемешиваем. Салат заправляем оливковым маслом. Но можно использовать и любое другое, например льняное, рыжиковое, кунжутное. Вот и все, не прошло и 5 минут, а наш салатик готов.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать