Гречка, безусловно, считается диетическим продуктом. В ней содержится 18 незаменимых аминокислот, а также витамины и минералы, необходимые для нашего организма. Она обладает замечательным свойством чистки кишечника и печени. С помощью гречки многие даже худеют. На основе гречки существует немалое количество различных диет.
Куриная грудка также считается диетпродуктом. В ней практически отсутствует жир, зато очень много животного белка и полезных аминокислот. Если вы посещаете спортзал или часто испытываете на себе большие физические нагрузки, то куриная грудка обязательно должна присутствовать в вашем рационе.
В этих продуктах довольно низкое содержание калорий, зато много полезных веществ. Если в гречку с курицей добавить немного овощей и семена льна, то это блюдо станет еще полезнее.
Сложность приготовления: ниже среднего
Время приготовления: если курица уже готова, то 20-25 минут, а если курицу нужно отваривать, то время готовки увеличивается на 40 минут
Ингредиенты для приготовления 3-4 порций:
Ход приготовления:
Сначала нам нужно отварить филе куриной грудки. Кладем подготовленную куриную грудку (без кожицы и костей) в кастрюльку. Заливаем водой, доводим до кипения и варим в течение 40 минут в подсоленной воде.
Пока курица отваривается, готовим гречку. Насыпаем в глубокую сковороду или сотейник 200-300 г гречки. Если есть необходимость, гречку перебираем, а затем промываем.
![гречка]( "гречка")
Заливаем ее холодной водой и ставим на плиту вариться.
![гречка в сковороде]( "гречка в сковороде")
Берем луковицу. Снимаем с нее шелуху и нарезаем кубиком. Луковицу и нож можно смочить холодной водой — тогда вам не придется проливать напрасных луковых слез.
![лук репчатый]( "лук репчатый")
Затем берем морковь. Моем, чистим и трем на крупной терке или мелко нарезаем соломкой, полукружочками, четвертинками.
![морковь]( "морковь")
Отравляем овощи в еще не совсем доваренную гречку. Перемешиваем. Добавляем соль. Снова перемешиваем. Доводим гречку с овощами до готовности.
![гречка с овощами]( "гречка с овощами")
Когда грудка сварилась, даем ей немного остыть и нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем куриное мясо в сковороду.
![курица в гречке]( "курица в гречке")
Снова все перемешиваем.
Добавляем в гречку семена льна. Примерно по половине чайной ложки на одну порцию.
Каждую порцию можно украсить зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита, дорогие читатели Алимеро!
![гречка с курицей диетблюда]( "гречка с курицей диетблюда")
Куриная грудка также считается диетпродуктом. В ней практически отсутствует жир, зато очень много животного белка и полезных аминокислот. Если вы посещаете спортзал или часто испытываете на себе большие физические нагрузки, то куриная грудка обязательно должна присутствовать в вашем рационе.
В этих продуктах довольно низкое содержание калорий, зато много полезных веществ. Если в гречку с курицей добавить немного овощей и семена льна, то это блюдо станет еще полезнее.
Сложность приготовления: ниже среднего
Время приготовления: если курица уже готова, то 20-25 минут, а если курицу нужно отваривать, то время готовки увеличивается на 40 минут
Ингредиенты для приготовления 3-4 порций:
- Гречка – 200-300 г
- Куриная грудка – 150-200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Семена льна - 0,5 ч. л. в каждую чашку
- Вода – для варки
- Зелень – для украшения
Ход приготовления:
Сначала нам нужно отварить филе куриной грудки. Кладем подготовленную куриную грудку (без кожицы и костей) в кастрюльку. Заливаем водой, доводим до кипения и варим в течение 40 минут в подсоленной воде.
Пока курица отваривается, готовим гречку. Насыпаем в глубокую сковороду или сотейник 200-300 г гречки. Если есть необходимость, гречку перебираем, а затем промываем.
Заливаем ее холодной водой и ставим на плиту вариться.
Берем луковицу. Снимаем с нее шелуху и нарезаем кубиком. Луковицу и нож можно смочить холодной водой — тогда вам не придется проливать напрасных луковых слез.
Затем берем морковь. Моем, чистим и трем на крупной терке или мелко нарезаем соломкой, полукружочками, четвертинками.
Отравляем овощи в еще не совсем доваренную гречку. Перемешиваем. Добавляем соль. Снова перемешиваем. Доводим гречку с овощами до готовности.
Когда грудка сварилась, даем ей немного остыть и нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем куриное мясо в сковороду.
Снова все перемешиваем.
Добавляем в гречку семена льна. Примерно по половине чайной ложки на одну порцию.
Каждую порцию можно украсить зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита, дорогие читатели Алимеро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать