Самый простой, потому что все можно приготовить за 10-15 минут. В итоге, отправляясь на работу, вы получаете огромный заряд витаминов, которых в начинке для питы море. И энергии, ведь завтрак, несмотря на легкость, сытный. И хорошего настроения, потому что одного взгляда достаточно на этот веселый овощной хоровод.
Нет, мы питу не будем готовить. Воспользуемся готовым вариантом. Но рецепт приготовления питы я обязательно вам опишу в процессе приготовления начинки для нее.
Мне еще это блюдо нравится тем, что не надо придерживаться особого набора компонентов. Берите то, что у вас есть или осталось после приготовления супа или другого блюда. Да и готовить начинку для питы можно любым способом. Сегодня мы с вами воспользуемся сковородой!
Время приготовления: 15 минут
Сложность: все просто
Ингредиенты:
Приготовление:
Поскольку у меня была пита, я приготовила начинку, причем, что называется, не отходя от плиты. Ведь все по очереди туда складывала. Начала с лучка и моркови. Нарезала некрупно и бросила в сковородку, где уже нагрелось масло.
![лук и морковь]( "лук и морковь")
Затем я намыла цветную капусту и разобрала ее на мелкие частицы.
![цветная капуста]( "цветная капуста")
Отправив цветную капусту в сковороду, где на небольшом огне томились морковка с луком, я разобрала и брокколи. Обожаю эту красоту. Полезная. Вкусная. А красивая какая в своем зеленом цвете!
![брокколи]( "брокколи")
У меня были остатки перца болгарского после приготовления риса с тушеными овощами. Словом, нарежем соломкой.
![перец болгарский]( "перец болгарский")
У нас есть кабачки. Их тоже соломкой надо изобразить. Отправим с перцем в сковородку, где томятся остальные овощи.
![кабачки и перец в сковороде]( "кабачки и перец в сковороде")
Последний овощ – помидор. Мелкий кубик и прекрасно.
![помидор]( "помидор")
Соединим все и протушим минут 5-7. Добавим зелени. Еще минуту протушим под крышкой. Я не солила., не перчила. Потому что жалко было искажать такую натуральную картину, которую создали эти замечательные овощи.
![тушим]( "тушим")
Я начинила питу этой вкусной начинкой. А дальше? Можно подогреть любым способом, чтобы пита стала мягче. Это очень вкусно и сытно! Больше ничего и не надо.
![начиним питу]( "начиним питу")
Что касается рецепта бездрожжевой постной питы, то насыплем муку в воду, любимые специи и замесим крутое тесто. После отдыха в холодильнике выпекаем по полминуты на сухой сковороде раскатанные кружочки, чтобы получился воздушный карманчик. Будет вкусно с овощами!
![готово]( "готово")
Нет, мы питу не будем готовить. Воспользуемся готовым вариантом. Но рецепт приготовления питы я обязательно вам опишу в процессе приготовления начинки для нее.
Мне еще это блюдо нравится тем, что не надо придерживаться особого набора компонентов. Берите то, что у вас есть или осталось после приготовления супа или другого блюда. Да и готовить начинку для питы можно любым способом. Сегодня мы с вами воспользуемся сковородой!
Время приготовления: 15 минут
Сложность: все просто
Ингредиенты:
- Кабачки – 50 г
- Перец болгарский – 50 г
- Капуста цветная – 50 г
- Морковь - 50 г
- Лук – 50 г
- Масло растительное
Приготовление:
Поскольку у меня была пита, я приготовила начинку, причем, что называется, не отходя от плиты. Ведь все по очереди туда складывала. Начала с лучка и моркови. Нарезала некрупно и бросила в сковородку, где уже нагрелось масло.
Затем я намыла цветную капусту и разобрала ее на мелкие частицы.
Отправив цветную капусту в сковороду, где на небольшом огне томились морковка с луком, я разобрала и брокколи. Обожаю эту красоту. Полезная. Вкусная. А красивая какая в своем зеленом цвете!
У меня были остатки перца болгарского после приготовления риса с тушеными овощами. Словом, нарежем соломкой.
У нас есть кабачки. Их тоже соломкой надо изобразить. Отправим с перцем в сковородку, где томятся остальные овощи.
Последний овощ – помидор. Мелкий кубик и прекрасно.
Соединим все и протушим минут 5-7. Добавим зелени. Еще минуту протушим под крышкой. Я не солила., не перчила. Потому что жалко было искажать такую натуральную картину, которую создали эти замечательные овощи.
Я начинила питу этой вкусной начинкой. А дальше? Можно подогреть любым способом, чтобы пита стала мягче. Это очень вкусно и сытно! Больше ничего и не надо.
Что касается рецепта бездрожжевой постной питы, то насыплем муку в воду, любимые специи и замесим крутое тесто. После отдыха в холодильнике выпекаем по полминуты на сухой сковороде раскатанные кружочки, чтобы получился воздушный карманчик. Будет вкусно с овощами!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать