Драники с маринованными маслятами

Драники с маринованными маслятами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Драники – это оладьи из картофеля, кабачков или других овощей. Сегодня я делала драники из картошки с маринованными маслятами, которые сама собирала и мариновала. Готовить их совсем не сложно и даже быстро. Получилось просто обалденно! Всем советую приготовить это вкусные драники. Пальчики оближите, я вам обещаю!
 
Сложность приготовления: простая
 
Время приготовления: 30-45 минут
 
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 3 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л. без горки
  • Маринованные маслята – 3-4 ст. л.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Масло подсолнечное – для смазывания сковороды


Ход приготовления:

Берем глубокую чашку для теста. Разбиваем в нее мытое куриное яйцо.

Добавляем в чашку 3 столовые ложки пшеничной муки.

И все очень хорошо перемешиваем. Затем берем сырой картофель в количестве двух или трех штук. Хорошо его моем и чистим от кожуры. Трем картошку на крупной терке и добавляем все в чашку.

Теперь берем чеснок. Чистим от шелухи и так же, как картошку, трем его на терке. Будет достаточно двух зубчиков. Все хорошо перемешиваем. Добавляем соль в количестве чайной ложки без горки.
 
Теперь нам нужны маринованные маслята. Достаем грибочки из банки при помощи ложки. Затем их промываем от маринада. Разрезаем грибы на небольшие кусочки.

Кладем грибочки в чашку. Хорошо перемешиваем наше тесто.

Смазываем сковороду подсолнечным маслом. Включаем плиту. Выкладываем на сковороду тесто при помощи ложки. Когда сверху тесто слегка поменяет цвет, а края немного обжарятся, переворачиваем драники лопаточкой и обжариваем их с другой стороны. Выкладываем горячие драники на тарелку. 
 
Подавать их можно с любым соусом. Например, к ним отлично подойдет сметана, майонез или кетчуп. Из получившегося теста у меня вышло пятнадцать драников. Если вы хотите приготовить больше, то количество продуктов необходимо увеличить как минимум вдвое или даже втрое.
 
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-11-12 00:53:07
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать