Как вкусно запечь цветную капусту с сыром

Как вкусно запечь цветную капусту с сыром

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Вкус цветной капусты любят не все — из-за этого многие отказываются от употребления такого полезного продукта. Однако если такую капусту вкусно и правильно приготовить, она понравится даже самым придирчивым гурманам. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете запечь цветную капусту в сырно-творожном кляре. Такой кляр разнообразит пресный вкус самой капусты и придаст блюду приятную сливочную текстуру. 
 
Время приготовления: 55 минут
 
Активное время приготовления: 10 минут
 
Выход: 4 порции
 
Ингредиенты:
  • 200 г цветной капусты, разделенной на небольшие соцветия
  • 140 г тёртого твердого сыра
  • 1/2 ч. ложки сухой горчицы
  • 1/2 ч. ложки горчичного порошка
  • 1/4 ч. ложки соли


Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки.

2. Заполните водой среднюю кастрюлю, посолите и доведите до кипения. Положите в кипящую воду капусту и проварите 5 минут. Затем слейте воду и равномерно выложите капусту по дну подготовленной формы для выпечки.

3. Смешайте тёртый сыр, творог, горчицу, чесночный порошок и соль. Взбейте электромиксером до однородной массы.

4. Ложкой равномерно выложите получившуюся массу на капусту. Перемешайте, чтобы все соцветия капусты полностью обвалялись в смеси.

5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут до золотистой корочки.

Источник: allrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-09-16 22:33:46
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать