Мокрое безе — это всего лишь хорошенько взбитый белок с сахаром и лимонной кислотой. Почему из него не готовят безе Готовят. Только безе запекают, а мокрое безе нужно нагревать на водяной б
Яичный...
Мильфей - это простой в приготовлении, легкий в употреблении, но эффектный десерт
Тесто слоеное 400 гр.
Сахарная пудра
Сыр маскарпоне 100 гр.
Жирные сливки 150 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Ванильный э...
Мильфей - это очень вкусное и простое пирожное.
Тесто слоеное 500 гр.
Малина 100 гр.
Клубника 100 гр.
Молоко 500 мл.
Мука 1,5 ст.л.
Сахар 0,5 ст.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Безе - французский десерт, состоящий из взбитых яичных белков с сахаром и запеченных в духовке. Безе также еще называют меренгой, что переводится как поцелуй.
Яйцо 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Сахар ванильны...
Классический парфе - очень вкусный и необычный итальянский десерт, нежный вкус которого заставляет полюбить это лакомство на всю жизнь. Кстати, приготовление парфе простое и позволяет фантазировать....
Мука 500 гр.
Яйцо 2 шт.
Сметана 150 гр.
Молоко 150 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Дрожжи свежие 15 гр.
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ч.л.
Грецкий орех 250 гр.
Сахарная пудра 250 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Карда...
Старинный флан
Если разобраться, любой флан является старинным – ведь его подавали к столу еще в XVIII веке. Тогда он представлял собой отдельно испеченное в форме тесто, позднее наполненное начинко...
Парфе с сухофруктами от Ираиды Корягиной. Пошаговый рецепт с фото
Инжир сушеный 50 гр.
Изюм 50 гр.
Чернослив 50 гр.
Курага 50 гр.
Кешью 50 гр.
Сахар 125 гр.
Сахарная пудра 30 гр.
Сливки 33% 500 мл....
Семифредо - это традиционный итальянский десерт, напоминающий собой мягкое мороженое.
Яйцо 2 шт.
Сливки 35% 250 мл.
Сахар 30 гр.
Апельсиновые цукаты 70 гр.
Фисташки 50 гр.
Ягода
Ваниль
Мука 300 гр.
Яйцо 2 шт.
Масло 200 гр.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль
Молоко 1 ст.
Сахар 450 гр.
Молотый кардамон 1 ч.л.
Корица 1/2 ч.л.
Вода 1 ст.
Грецкий орех 400 гр.
Яйцо 10 шт.
Соль 2 щеп
Мука 120 гр.
Крахмал картофельный 1 ст.л.
Молоко 3 ст.л.
Сахар 430 гр.
Вода 200 мл.
Сливки 1 л.
Кофе растворимый 5 ч.л.
Сыр сливочный 200 гр.
Шоколад чёрный горький 300 гр.
Лимо...