Рис арборио 70 гр.
Лук шалот 10г
Масло сливочное 40 гр.
Белое вино 70 гр.
Сыр бри 15 гр.
Сыр дор блю 15 г
Сыр грана падана 15г
Сыр грюйер 15 гр.
Сливки 50 гр.
Бульон овощной 250 гр.
Дора блю 25г
Орехи...
Вареники с творогом (сладкие)
Мука 300 гр.
Яйцо 2,5 шт.
Молоко 110 мл.
Сахар 10 гр.
Масло сливочное 18 гр.
Соль 5 гр.
Творог домашний 480 гр.
Соль 1 щепотка
«Пастицио» - запеканка с фаршем
Макароны 800 гр.
Фарш 800 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Белое вино 0.5 ст.
Томатный сок 1 ст.
Масло сливочное 2 ст.л.
Молоко 0.5 л.
Мука 2 ст.л.
Сыр твёрдый 200 гр.
Корица
О...
Помидор 1 шт
Сыр твердый 100 г
Сыр сливочный с травами 100 г
Грецкий орех горсть
Чеснок 2 зубка
Соль и специи по вкусу
Масло растительное 1 ст. л
Зелень
Рецепт пасхи царской несложен в приготовлении, но потребует самых свежих и качественных продуктов. И, конечно, заварная пасха требует старания.
Творог 1 кг.
Яйцо 5 шт.
Масло сливочное 200 гр.
Смета...
Гусь с яблоками и гречневым ризотто. Готовим дома вкусного гуся с яблоками и гречневым ризотто. Рецепт приготовления гуся с яблоками и гречневым ризотто.
Гусь 3-3,5 кг.
Яблоко 1 кг.
Гречневая крупа...
Молочная пшенная каша сама по себе вкусна, но если в нее добавить мед, каша приобретет легкий аромат и вкус лета. Молочная каша - всем знакомое блюдо с детства.
Пшено 150 гр.
Молоко 300 мл.
Сахар 3...
Шпинат 30 гр.
Зерно граната 15 г
Фенхель
Тонкий ломтик 20 г
Чернослив 30 гр.
Орех грецкий жареный 10 г
Печень куриная 100 гр.
Уксус винный красный виноград 30 г
Сахар 5 гр.
Мёд 5 гр.
Масло сливочное 5...
Кебаб из баклажанов – рецепт турецкой кухни, готовить кебаб можно из баранины или говядины с баклажанами и помидорами.
Говядина 1 кг.
Баклажаны 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Сладкий перец...
Т е с т о
Мука 2,5 ст.
Соль 1/2 ч.л.
Масло сливочное 225 гр.
Вода ледяная 4 ст.л.
Н а ч и н к а
Яблоко 1,5 кг.
1 ст.л. сахар 2/3 ст.
Лимонный сок
Корица 1 ч.л.
Ванилин
Масло сливочное
Молоко 1 ст.л.
С...
Майонез 166 гр.
Чеснок 5 гр.
Пармезан 20 гр.
Каперсы 5 гр.
Фреш лайма 5 гр.
Соус ворчестер 1 гр.
Соус табаско 1 гр.
Анчоусы 20 гр.
Горчица дижонская 5 гр.
Перец 1 гр.
Сливки 33% 25 гр.
Полента 360 гр....
Рецепт профитролей со сливками и клубничным джемом
Масло сливочное 60 гр.
Мука 150 гр.
Яйцо 4 шт.
Соль 2 гр.
Сливки 33% 150 гр.
Творог мягкий 150 гр.
Сахар 100 гр.
Джем клубничный 0,5 банка
Сахарная...
Рулет из фарша с яйцом и луком
По этому рецепту получается очень вкусный и нежный рулет
Фарш 700 гр.
Яйцо 7 шт.
Горчица 1 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Манная крупа 2 ст.л.
Соль 1,25 ч.л.
Перец 1 щепотка
Лу...
Клубничная галета с рикоттой и фисташками. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Мука пшеничная 165 гр.
Масло сливочное 90 гр.
Сыр рикотта 1 ст.л.
Вода ледяная 3-4 ст.л.
Ап...
