Сегодня мы приготовим очень вкусный шоколадный щербет, начинённый хрустящими орешками и сладким жевательным маршмэллоу. Для этого рецепта подойдут любые орехи, но в идеале взять грецкие орехи или орехи пекан. Это не только вкуснейший десерт, но и прекрасный подарок для домашних.
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
На охлаждение: 2 часа
Всего: 2 часа 20 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
The Spruce / Kristina Vanni
2. Подготовьте форму размером 20x20 см, застелив её фольгой и слегка смазав сливочным маслом.
![]()
The Spruce / Kristina Vanni
3. Смешайте шоколад, сгущённое молоко и масло в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Поставьте в микроволновку примерно на 2-3 минуты или пока не получится однородная масса.
![]()
The Spruce / Kristina Vanni
4. Перемешайте, чтобы шоколад полностью растаял, затем добавьте ваниль и соль. Ещё раз тщательно перемешайте. Добавьте 60 г маршмэллоу и 100 г орехов, перемешайте.
![]()
The Spruce / Kristina Vanni
5. Вылейте полученную массу в подготовленную форму и равномерно распределите. Верх разровняйте лопаткой.
![]()
The Spruce / Kristina Vanni
6. Сверху выложите оставшиеся маршмэллоу и орехи. Слегка вдавите их в щербет.
![]()
The Spruce / Kristina Vanni
7. Поставьте щербет в холодильник как минимум на 2 часа. После застывания нарежьте его на квадратики по 2,5 см. Храните щербет в холодильнике.
![]()
The Spruce / Kristina Vanni
Заглавное фото: The Spruce / Kristina Vanni
Источник: thespruceeats.com
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
На охлаждение: 2 часа
Всего: 2 часа 20 минут
Ингредиенты:
- 500 г тёмного шоколада
- 1 банка сгущённого молока
- 50 г сливочного масла + ещё немного для смазывания формы
- 1 ч. л. экстракта ванили
- 0,25 ч. л. соли
- 90 г мини-маршмэллоу
- 125 г жареных грецких орехов - крупно нарезать
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
The Spruce / Kristina Vanni
2. Подготовьте форму размером 20x20 см, застелив её фольгой и слегка смазав сливочным маслом.
The Spruce / Kristina Vanni
3. Смешайте шоколад, сгущённое молоко и масло в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Поставьте в микроволновку примерно на 2-3 минуты или пока не получится однородная масса.
The Spruce / Kristina Vanni
4. Перемешайте, чтобы шоколад полностью растаял, затем добавьте ваниль и соль. Ещё раз тщательно перемешайте. Добавьте 60 г маршмэллоу и 100 г орехов, перемешайте.
The Spruce / Kristina Vanni
5. Вылейте полученную массу в подготовленную форму и равномерно распределите. Верх разровняйте лопаткой.
The Spruce / Kristina Vanni
6. Сверху выложите оставшиеся маршмэллоу и орехи. Слегка вдавите их в щербет.
The Spruce / Kristina Vanni
7. Поставьте щербет в холодильник как минимум на 2 часа. После застывания нарежьте его на квадратики по 2,5 см. Храните щербет в холодильнике.
The Spruce / Kristina Vanni
Заглавное фото: The Spruce / Kristina Vanni
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать