Рецептов вареников великое множество. Я готовлю вареники по разным рецептам и разными способами. Вот один из рецептов. Вареники с творогом получаются очень вкусными, а тесто на кефире очень эластичное...
Котлеты Пожарские
Куриное мясо 350-400 гр.
Хлеб белый 100 гр.
Молоко 0,5 ст.
Масло сливочное 100 гр.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 0,25 ч.л.
Сухари панировочные 20 гр.
Хлеб белый 50 гр.
Масло сли...
Лазанья с белой рыбой под соусом бешамель подарит небывалое гастрономическое удовольствием даже самым взыскательным гостям. Приятного аппетита!
Масло топлёное 50 мл.
Мука 50 гр.
Молоко 1 л.
Соль
Пер...
Сырники любимы многими, но часто возникают проблемы с их приготовлением. Одним из важных условий получить вкусный завтрак - выбрать хороший творог и не переживать, если его жирность высока - в таком с...
Яичный белок 8 шт.
Сахар 180 гр.
Шоколад чёрный горький 100 гр.
Мука 60 гр.
Сахар 100 гр.
Крахмал 30 гр.
Желток 2 шт.
Молоко 375 мл.
Масло сливочное 250 гр.
Сахар ванильный 5 гр.
Джем клубничный 2 ст....
Холодная окрошка на кефире – рецепт прекрасного летнего первого блюда!
Кефир 1 л.
Вода 0.5 л.
Колбаса вареная 200 гр.
Огурец 1 шт.
Яйцо 4 шт.
Зелень
Картофель 2 шт.
Маффины из полбы с бананами и черникой
Большие очень спелые банан
Стакан черники
Мука полбяная 2,5 ст.
Мука миндальная 2/3 ст.
Сахар 0,5 ст.
Молоко миндальное 2/3 ст.
Оливковое масло 2/3 ст.
Разрых...
Рождественский паннетоне с сахарной пудрой к Новому Году
Молоко 135 мл.
Сахар 95 гр.
Мука 620-720 гр.
Дрожжи свежие 15 гр.
Яйцо 5 шт.
Желток 3 шт.
Сахарная пудра 100 гр.
Соль 1 щепотка
Изюм 1 ст.
Крокет
Белая рыба 600 гр.
Картофель 350 гр.
Кукуруза консервированная 120 гр.
Небольшой зеленый перец чили
Масло сливочное 30 гр.
Соль
Перец чёрный молотый
Яйцо
Хлебные крошки 100 гр.
Оливковое масло...
Хычины с сыром и картофелем
Кефир 150 мл.
Вода 100 мл.
Яйцо 1 шт.
Дрожжи 25 гр.
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Мука 600 гр.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Картофель 250 гр.
Сыр 150 гр.
Петрушка
Перец
Имбир...
Суп-пюре из цветной капусты с овощами и сливками
Вода 1,5 л.
Капуста цветная 350-400 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Картофель 2-3 шт.
Масло сливочное 30-40 гр.
Сливки 15% 1 ст.
Соль
Перец чёрн...
Мука высшего сорта 105 гр.
Масло сливочное 60 гр.
Мука миндальная 13 гр.
Соль 3 гр.
Сахарная пудра 18 гр.
Желток 3 шт.
Яйцо 1 шт.
Сахар 60 гр.
Крахмал 45 гр.
Сливки 33-35% 150 мл.
Молоко 350 мл.
Ванил...
