Кроме пирожных «Рафаэлло» на праздничный стол я подала еще один десерт. Это был рулет с малиновой начинкой. Рулетик получился очень вкусным и необычным. Особых умений не понадобилось. Такой вариант би...
Пару месяцев назад я уже писала про кулинарный эксперимент с рисовыми блинчиками – тогда я нафаршировала их морепродуктами. В упаковке осталось еще семь листов рисовой бумаги, и я решила использовать...
Есть ли среди читательниц Алимеро любительницы бисквитных рулетов? Если да, то мой сегодняшний топик для вас! :)
Вчера ко мне приезжала в гости моя крестница! Привезла подарки, в том числе вот...
Бисквитный рулет — моё фирменное блюдо. Посмотрите: на фото бисквит хорошо пропитан, поэтому он получился очень сочным! Немного старания — и сладости для всей семьи готовы! Выполнить такое блюдо можно...
Так сложилось, что рис я не ела с самого рождения, ситуация изменилась лишь года четыре назад. Теперь с удовольствием готовлю и ем плов, а также рис с куриной грудкой в соусе.
Однако классич...
К празднику захотелось чего-то сладенького, но сегодня, 8 Марта, времени на кухню тратить не хотелось. Поэтому выручил универсальный рецепт рулета без выпечки. Присоединяюсь ко всем сказанным поздравл...
Иногда хочется сладкого, но не хочется долго тратить время на выпечку. Поэтому в моем запасе быстрых булочек есть верченый пирог. Он требует минимум временных затрат, но приносит огромное гастрономиче...
Сегодня я решила приготовить бисквитный рулет. Да еще и с ягодно-сметанным кремом.
Мой муж – неисправимый сладкоежка. Да что там скрывать – я такая же ;) В общем – два сапога пара. Конечно, до ше...
Сегодня за окном дождь и мне захотелось сделать этот день по-домашнему теплым. А лучше всего создаёт атмосферу сладкий аромат выпечки. Представляю вашему вниманию сливовый пирог, который можно пригот...
Проснулась я как-то замечательным воскресным утром в чудесном настроении и поняла, что срочно, пока все сладко спят, нужно что-то испечь. Что-то быстрое, что-то незамысловатое, что-то легкое и очень в...
Замечательный рецепт приготовления сдобных дрожжевых рулетов со сладкой начинкой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовлен...
Для бисквит
Яйцо
Сахар 125 гр.
Мука 70 гр.
Крахмал 30 гр.
Какао 40 гр.
______________
Для крем
Малина + 3 ст.ложки сахарной пудры 500 гр.
Лимонный сок 1 ст.л.
Творог нежирный 300 гр.
Ваниль
Сахарная п...
Для бисквит
Яйцо
Стакан сах. песка
Сахар ванильный
Мука
Разрыхлитель
Для крем
Нежный творог 200 гр.
Сыр маскарпоне 100 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Ложка сгущенного молока 4-5 ст.
Для украшение
Сахарная...
Яйцо 3 шт.
Мука 80 гр.
Сахар 80 гр.
Сахар ванильный 1 пачка
Вода 1 ст.л.
Джем клубничный 100 гр.
Сыр маскарпоне 200 гр.
Сливки 33% 200 гр.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Клубника 200 гр.
Рулет с творожным кремом - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Яйцо 5 шт.
Сахар 250 гр.
Мука 1 ст.
Творог 300 гр.
Сливки 150 мл.
Какао 2 ст.л.
Рулет с кремом из белого шоколада
Яичный белок 4 шт.
Желток 5 шт.
Сахар 4 ст.л.
Мука 6 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Какао 2 ст.л.
Вода 2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Шоколад белый 150 гр.
Сыр сливочный 200 гр.
Лим...
Для бисквит
Яйцо
Сахар 7 ст.
Ложка сухого молока 7 ст.
Мука 7 ст.
Разрыхлитель
Ванилин
Для крем
Сыр маскарпоне 250 гр.
Перетертая вишня 100 гр.
Сахар
Для шоколадная глазурь
Шоколад 70 гр.
Вода 3 ст.
Шоколадный рулет с творожным кремом
Яйцо 4 шт.
Сахар 240 гр.
Мука 90 гр.
Какао 30 гр.
Соль 1 щепотка
Творог 300 гр.
Сметана 2 ст.л.
Шоколад черный горький 50 гр.
Сахар ванильный 10 гр.
Мука 140 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Сахар 140 гр.
Соль 1 гр.
Яйцо 4 шт.
Крем-фреш 100 гр.
Молоко 250 мл.
Сироп черешневый 70 мл.
Какао 10 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Мука 25 гр.
Сахарная пудра 30 гр.
Яйцо...
Рулет с клубнично-творожным кремом
Яйцо 3 шт.
Мука 80 гр.
Сахар 80 гр.
Сахар ванильный 1 пачка
Вода 1 ст.л.
Джем клубничный
Мука 25 гр.
Какао 5 гр.
Сахарная пудра 85 гр.
Масло сливочное 15 гр.
Яичны...
Яйцо 6 шт.
Сахар 150 гр.
Крахмал кукурузный 60 гр.
Мука 60 гр.
Масло сливочное 300 гр.
Сгущённое молоко 400 гр.
Орехи 0.5 ст.
Посыпка кондитерская
Шоколад белый
Рулет с кремом и смородиной - рецепт с фотографиями
Яйцо 5 шт.
Сахар ванильный 2 гр.
Вареное сгущенное молоко 200 мл.
Черная смородина 150 гр.
Сахар 200 гр.
Мука 180 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Тесто для бисквитного рулета: яйцо 3 шт.
Сахарная пудра 100 гр.
Ванильная эссенция 1 ч.л.
Мука 90 гр.
Крахмал кукурузный 20 гр.
Разрыхлитель 4 гр.
Мёд 1 ст.л.
Вода 1 ст.л.
Для баварский крем с земляни...
Яйцо
Мука 80 гр.
Сахар 80 гр.
Сахар ванильный
Вода 1 ст.л.
Мука 25 гр.
5 г какао
Сахарная пудра 35 гр.
Масло сливочное 15 гр.
Растопленный и слегка охлажденный 15 гр.
Яичный белок 25 гр.
Масло сливочн...
