Скоро еврейский новый год. Этот праздник все евреи отмечают и чтут. Я не имею еврейских корней, но у меня есть друзья - евреи. Они меня часто спонсируют мацой и учат готовить блюда из мацы.
Лаваш 10...
Печенье 200-300 гр.
Сметана 500 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Творог 150 гр.
Сахар 120 гр.
Желатин 10 гр.
Сахар ванильный 10 гр.
Лайм 1 шт.
Желе 1 пачка
Мята 1 веточка
Пирог получается необыкновенно вкусным! Кисленький вкус брусники сменяется нежнейшим вкусом сметанной заливки - потрясающе! Нам понадобится:200 г брусники (или клюквы)100 г сливочного масла150 г саха...
ПАРИЖСКИЙ ФЛАН. Флан - большая классика... / Еда и напитки ...
Флан - большая классика кондитерской французской выпечки. Это простой десерт из я
Пшеничная мука высшего сорта 105 гр.
Масло сливочное...
Пирог с малиной и черникой: простой рецепт с дрожжевым тестом
Мука 350 гр.
Маргарин 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Дрожжи 50 гр.
Сахар 6 ст.л.
Сахар ванильный 10 гр.
Вода 250 мл.
Соль
Малина 200 гр.
Черника 200...
Масло 80 гр.
Шоколад 50 гр.
Мука миндальная 75 гр.
Мука 120 гр.
Какао 25 гр.
Разрыхлитель 8 гр.
Яйцо 5 шт.
Мёд 75 гр.
Сахар 125 гр.
Сливки 33-35% 710 мл.
Шоколад белый 160 гр.
Ваниль в стручках 1 шт....
Яркий торт с желе из хурмы
Мука миндальная 37 гр.
Сахарная пудра 37 гр.
Картофельный крахмал 8 гр.
Кокосовая стружка 50 гр.
Сахар 60 гр.
Яичный белок 75 гр.
Вода 50 мл.
Ликер 1 ст.л.
Хурма 150 гр.
А...
Французские булочки бриош и торт из них
Мука 500 гр.
Дрожжи свежие 25 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Яйцо 7 шт.
Сахар 80 гр.
Соль 10 гр.
Ваниль 1 ч.л.
Булочка 200 гр.
Молоко 600 мл.
Сахар 250 гр.
Желт...
Масло сливочное 200 гр.
Мука 200 гр.
Орехи грецкие 200 гр.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Сахар 200 гр.
Сахар ванильный 20 гр.
Смородина черная свежая 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Открытый пирог с клубникой.
Мука 1,5 ст.
Очень холодное сливочное масло 110 гр.
Сахар 1/2 ст.
Яйцо
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Клубника 400 гр.
Сахар 130 гр.
Крахм...
Панакота — так называется очень вкусный нежный итальянский десерт, по сути — сливочное желе с ягодным или другим соусом.
Сливки 33% 500 мл.
Молоко 150 мл.
Сахар 136 гр.
Ваниль 4 гр.
Вода 70 мл.
Вишн...
Мука 180 гр.
Вода 150 мл.
Сахар 90 гр.
Разрыхлитель для теста 11 гр.
Сахар ванильный 15 гр.
Растительное масло 50 мл. + для смазывания формы для запекания
Яблоко среднего размера 2 шт.
Корица молотая...
Рождественское печенье с фундуком и глазурью из белого шоколада
Мука 220 гр.
Сахар 75 гр.
Масло сливочное 125 гр.
Сахар ванильный 1 пачка
Разрыхлитель 3/4 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 щепотка
Фундук 70 гр...
Фото Бланманже с малиновым соусом
Желатин 20 гр.
Сахар 100 гр.
Сахар ванильный 10 гр.
Сливки 500 мл.
Вода 2 ст.л.
Крахмал картофельный 1 ч.л.
Малина 200 гр.
Сахар 50 гр.
Ореховый торт со сгущенкой получается нежным и невероятно вкусным. Тесто, начиненное орехами, просто тает во рту, а какао добавленное в сгущенку придает ему шоколадную нотку.
Масло сливочное 400 гр....
А Вы знаете, как приготовить знаменитый ликер Бейлиз в домашних условиях?
Сгущенное молоко 1 банка
Водка 180-200 мл.
Кофе растворимый 1 ст.л.
Сахар ванильный 3 ст.л.
Сливки 300-350 мл.
Шоколад моло...
СМЕТАННИК
Сметана 25% 800 гр.
Мука 500 гр.
Сахар 360 гр.
Масло сливочное 60 гр.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Разрыхлитель 18 гр.
Соль 1/2 ч.л.
Ваниль
Сыр маскарпоне 250 гр.
