Трудно себе представить грузинское застолье без Сациви. Собственно, «Сациви» - так называется ореховый соус, составляющий основу блюда.
Индейка 1 кг.
Грецкий орех 250 гр.
Чеснок 3-4 зубчик
Кинза 1 п...
Суп с индейкой и пшеном - пошаговый рецепт с фото: Очень вкусный!
Филе индейки 350 гр.
Пшено 100 гр.
Картофель 400 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Морковь 100 гр.
Растительное масло
Кубик бульонный 1 шт.
Сациви - холодная закуска по-грузински, его подают в большой салатнице или на любом другом глубоком блюде.
Индейка 2100 гр.
Лук репчатый 5 шт.
Орехи 500 гр.
Кинза 2-3 ч.л.
Шафран имеретинский 2-3 ч....
Киш с брокколи, индейкой и сыром.
Масло сливочное 100 гр.
Мука 200 гр.
Вода 2 ст.л.
Желток 1 шт.
Брокколи 1 пачка
Индейка 300 гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Сливки 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Яичный белок 1 шт.
Сол...
Чеснок
Маленький острый перец чили
По 1 ст. л. черный и белый перец горошком
Семя сельдерея 1 ч.л.
Лист лавровый
Соль морская
Целая индейка весом около 4 кг
Масло сливочное 100 гр.
Стакан оливкового м...
Мука 250 гр.
Дрожжи прессованные 10 гр.
Соль 3 гр.
Оливковое масло 15 гр.
Вода 140 гр.
Сыр для пиццы galbani 100 гр.
Шариков моцареллы мини galbani
Протертый помидор 200 гр.
Оливковое масло 2 ст.л.
Са...
Перец красный молотый 2 ч.л.
Чеснок 6 зубчик
Кинза сушеная 5 ч.л.
По десертная ложка молотой корицы и гвоздики
Лук репчатый 1 средняя луковица
Орехи грецкие 1 кг.
Яичный желток
Соль и 1 ст. л. винного...
Индейка 3 кг.
Грецкий орех 800 гр.
Лук репчатый 600 гр.
Перец белый молотый 25 гр.
Хмели-сунели 3 ч.л.
Чеснок 25 гр.
Гвоздика 5 гр.
Шафран имеретинский 2 ч.л.
Соль
Винный уксус 2 ст.л.
