Запеканка из макарон с брокколи
Макароны 300 гр.
Брокколи 500 гр.
Молоко 500 гр.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Сыр твердый 150 гр.
Пармезан 50 гр.
Масло оливковое 1 ст.л.
Чесночный порошок
Му...
Пшеничная мука высшего сорта 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 75 гр.
Яйцо 1 шт.
Вода 2-4 ст.л.
Фундук 100 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Красная смородина 400 гр.
Мука пшеничная 200 гр.
Сахарная пудра 150 гр.
Яйцо куриное
Разрыхлитель 8 гр.
Масло сливочное 80 гр.
Начинка
Свежевыжатый сок 1 апельсина
Варенье абрикосовое 250 гр.
Сироп
Сахар 100 гр.
Вода 2 ст.л.
А...
Равиоли - это разновидность пасты с начинкой. Традиционно, равиоли делают с сыром рикотта и шпинатом, с прошутто, с грибами.
Масло сливочное 4 ст.л.
Масло оливковое 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок...
О 300 мл.
Масло сливочное 60 гр.
Дрожжи свежие 25 гр.
Сахар 2 ст.
Соль
Желток
Мука 400-450 гр.
Порошок картофельного пюре 35 гр.
Стебель лука порея
Яйцо
Сыр 120 гр.
Л зелень 2 ст.
Перец
Масло сливочно...
Густое пюре из запеченных яблок 500-600 гр.
Большое кисло-сладкое яблоко
Мука 400-450 гр.
Желток
Сахар 180 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Сметана жирностью от 25 60 гр.
Сок половины небольшого лимона
Жар...
Печенье орео 300 гр.
Масло сливочное 120 гр.
Растопило и охладило 120 гр.
Сахар коричневый 1 ст.л.
Клубника 700 гр.
Сахарная пудра 3-4 ст.л.
Желатин 10 гр.
Маскарпон + 2 ст.л. сахарная пудра-200 г
Шок...
Мука кукурузная 1 ст.
Сахар 0.75 ст.
Молоко 250 мл.
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Творог 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Клюква вяленая 50 гр.
Ванилин 1 гр.
Сахарная пудра 1 по вкусу
Баскский пирог с черешней из песочного теста
Черешня 800 гр.
Желток 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Мука 600 гр.
Ром светлый 75 мл.
Миндаль 50 гр.
Сахар 250 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Сегодня будем пробовать пирог с моими любимыми фруктами - черешней :-). Я решил украсить целыми черешнями, получается красиво и колоритно. Чудесное песочное
Мука 200 гр.
Масло сливочное 120 гр.
Саха...
Сдобное тесто для пирогов дрожжевое
Молоко 250 гр.
Дрожжи 20 гр.
Сахар 100 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Йогурт 250 гр.
Соль 1 ч.л.
Мука 1300 гр.
Яйцо 2 шт.
Вода 100 мл.
Новый год встречают аплодисментами, чокаются бокалами с вином, и затем наступает кульминационный момент - разрезается новогодний греческий пирог "Василопита".
Масло сливочное 1.5 чашка
Сах...
Паштет из свиной печени. Рецепт приготовления. Печеночный паштет из свиной печени для будней и праздников.
Свиная печень 1 кг.
Смалец 100 гр.
Лук репчатый 3 головка
Масло сливочное 100 гр.
Лавровый...
Сладкие роллы из рисовых блинчиков с бананово-творожным кремом и шоколадным соусом
Мука рисовая 200 гр.
Картофельный крахмал 20 гр.
Сахар 40 гр.
Молоко 500 мл.
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 60 гр.
Раст...
"Киевский" торт или В поисках мечты с орехами.
Яичный белок 300 гр.
Сахарная пудра 75 гр.
Сахар ванильный 30 гр.
Лимонный сок 1 ч.л.
Мука 70 гр.
Орехи 220 гр.
Сахар 275 гр.
Молоко 200 гр....
Паста с ветчиной и сыром.
Макароны 400 гр.
Ветчина 200 гр.
Сыр твёрдый 250 гр.
Томатный сок 150 мл.
Масло сливочное 40 гр.
Петрушка
Соль
Перец чёрный молотый
Для заварного теста: молоко 130 мл.
Вода 130 мл.
Масло сливочное 110 гр.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Мука 140 гр.
Яйцо 5 шт.
Для песочное тесто : сливочное масло 100 гр.
Мука 125 гр.
Сахар 125 гр.
Для за...
