Масляный крем можно приготовить для прослойки коржей, внешнего оформления торта цветами, надписями, зигзагами и волнами. В состав крема кроме масла часто входят взбитые белки (белково-масляный вариант), сгущенное молоко или сливки. Масляный крем можно подкрашивать с применением натуральных или синтетических пищевых красителей, ароматизировать.
Не секрет, что рецептов заварных кремов существует очень и очень много – порой просто теряешься в поисках, опасаясь выбрать неудачный вариант и испортить в итоге любимый десерт.
Для того, чтобы по...
Он может получиться еще быстрее! Просто я впервые готовила масляный крем из такого количества ингредиентов и боялась выбиться из колеи. Теперь, когда мне стало известно на практике, как приготовить ун...
Прекрасный сливочный крем с замечательной структурой. Он хорошо держит форму, что делает его идеальным для украшения тортов и других десертов. Приготовить его не составит труда. Из указанного в рецепт...
На днях я купила магазинные сладости и решила, что сделала я это последний раз в жизни. Заварные эклеры имели специфический запах, а крем был больше похож на сладкую шпаклевку, чем на что-то съедобное...
Сегодня мы приготовим масляную глазурь, которая отлично подойдёт для украшения домашней выпечки — кексов, тортов, маффинов и так далее. На её приготовление понадобится несколько простых продуктов и 15...
Для тортов и пирожных отлично подходит масляный крем. Есть много разных рецептов, которые используются для его приготовления. Сегодня я расскажу один такой наипростейший рецепт. Крем получается очень...
Сегодня мы приготовим простой и вкусный масляный крем, которым можно не только украшать десерты, но и использовать его в качестве начинки. Отлично подходит для кексов, маффинов, пирожных и тортов....
Масляный крем используется для приготовления кондитерских изделий очень давно. Этот крем отлично держит форму, из него получаются довольно правдоподобные цветочки. В прошлом столетии это был самый поп...
Для украшения тортов и других кондитерских изделий очень часто используют масленый крем. Крем на масленой основе позволяет создавать красивые объемные формы в виде вензелей, цветочков, лепесточков, за...
Масляный крем очень универсален. Им можно украсить десерты, использовав крем в качестве глазури, или же использовать в качестве начинки, например, для пирожных. Ему можно найти очень много применений,...
Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Шоколадно-масляный крем. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Шоколадно-масляный крем. П
Масло с...
