Самса узбекская - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Мука 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Масло 130 гр.
Соль
Вода 160 мл.
Говядина 600 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Жир 50 мл.
Зира
Желток 1 ш...
Сладкие дрожжевые булочки в духовке
Мука 1 кг.
Сахар 250 гр.
Дрожжи 40 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Молоко 1 ст.
Вода 0.5 ст.
Соль 10 гр.
Сахарная пудра 10 гр.
Изюм 50 гр.
Шоколадное печенье “Сердечки” с джемом
Мука 360 гр.
Какао 40 гр.
Масло 200 гр.
Сахар 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Молоко 4 ст.л.
Сливки 120 гр.
Сахар 50 гр.
Какао 1 ч.л.
Масло 25 гр.
Джем клубничный
Для котлета
Фарш 400 гр.
Лук репчатый
Яйцо
Чёрный перец
Орех мускатный
Соль
Сыр твёрдый 80 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Ложка зелени 2 ст.
Для панировка
Мука 3 ст.
Яйцо
Красивые и при этом очень вкусные капкейки приготовить совсем не сложно, зато наслаждаться плодами своих усилий можно несколько дней подряд.
Масло 75 гр.
Мука 300 гр.
Какао 100 гр.
Сода 1 ч.л.
Разр...
Когда не хочется возится с дрожжевым тестом, использую этот рецепт. Просто, быстро и вкусно.
Мука 4 ст.л.
Масло сливочное 250 гр.
Яйцо 2 шт.
Кефир 1 ст.
Сахар 1 ст.л.
Соль
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Капу...
Для блин
Мука
Для начинка
Й вариант
Картофель отварной мятый
Лук поджаренный
Кислая капуста измельченная
Перец
Соль
Й вариант
Творог
Яйцо сырое
Лук репчатый измельченный
Зелень измельченная
Соль
Перец...
Масло сливочное 50 гр.
Мука 700 гр.
Молоко 300 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Дрожжи сухие 10 гр.
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сыр адыгейский 300 гр.
Творог 200 гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Шпинат
Зеле...
Говядина 500 г
Шампиньон 1 кг
Лука 2 среднюю луковицу
Сметана жирная 250 г
Горчица неострая 2 ст. л
Масло топленое 4 ст. л
Мука 2 ст. л
Соль
Перец свежемолотый черный по вкусу
Идеальное тесто и соус для пиццы от Джейми Оливера
Манная крупа 200 гр.
Пшеничная мука высшего сорта 800 гр.
Вода 550 мл.
Соль 1 ст.л.
Оливковое масло 4 ст.л.
Дрожжи сухие 14 гр.
Зелёный базилик 1 п...
Шампиньон замороженный 150-200 гр
Морковь 1 небольшая
Лук репчатый 2-3 шт.
Густая сметана 15-20 200 мл.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Соль
Мука 1 ст. л. с горкой
Чёрный перец
Красный
Вода 1-1,5 ст.
Щепотка нитей шафрана
Водка 40 мл.
Молоко 300 мл.
Свежий 20 гр.
Мука 500 гр.
Желток
Сахар 150 гр.
По 0,3 ч. л. молотая гвоздика и тертого мускатного ореха
По 1 ч. л. молотые кардамон и корицы
Яичный б...
сдобное тесто для булочек и пирожков
Молоко 1 ст.
Желток 3 шт.
Сахар 1/2 ст.
Соль 0.5 ч.л.
Масло сливочное 125 гр.
Растительное масло 3 ст.л.
Дрожжи прессованные 50 гр.
Мука 4.5 ст.
Вода 1/4 ст.
Мука 2-2,5 ст.
Вода 1 ст.
Дрожжи сухие 1/4 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Сыр мягкий 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Шпинат 350 гр.
Зелень 70 гр.
