Греческий соус "Цацики" (дзадзики) очень популярен не только в Греции, но и далеко за ее пределами. Делается он очень легко и быстро, а вкус у него необычайно яркий и насыщенный, что позволя...
Помидоры 150 гр.
Огурцы 100 гр.
Морковь 70 гр.
Лук красный 20 гр.
Фенхель 40 гр.
Оливковое масло 20 мл.
Базилик свежий
Укроп
Перец молотый по вкусу
Чесночная соль
Мангольд
Лимонный сок 3 ст.л.
Рецепт Пикули из сезонных овощей
Морковь 2 шт.
Капуста цветная 300 гр.
Зеленый горошек 75 гр.
Перец 1 шт.
Помидор черри 60 гр.
Огурец 100 гр.
Лук-шалот 35 гр.
Чеснок 5 гр.
Горчица 40 гр.
Кориандр 15...
Квас хлебный 1,5 л.
Колбаса вареная 200-300 гр.
Огурцы 2 средних или 1 большой
Яйцо 3-4 шт.
Картофель 3-4 средних клубня
Редис 5-6 шт.
Небольшой пучок укропа и зеленого лука
Рулет из свинины и куриного филе с начинкой из маринованных грибов
Свинина 1 кг.
Куриное филе 700 гр.
Горчица в зёрнах 3 ч.л.
Чеснок 2 зубчик
Итальянская трава 1 ч.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Огуре...
Свекла 4 шт.
Капуста квашеная 200 гр.
Картофель 3 шт.
Морковь 3 шт.
Горошек консервированный 350 гр.
Красный салатный лук 2 шт.
Масло по вкусу растительное
Лучше холодного отжима
Оно ароматное и вкусн...
Сборная мясная солянка с картошкой, рецепт которой написан ниже, идеальной подойдет для сытного и вкусного обеда.
Колбаса копченая 300 гр.
Куриная грудка копченая 200 гр.
Картофель 2 шт.
Лук репчаты...
Фасоль консервированная 1/2 часть банки
Сухарики ржаные 30 гр.
Кукуруза консервированная 1/2 часть банки
Колбаса вареная 120 гр.
Сыр твёрдый 90 гр.
Огурцы 80-100 гр.
Зеленое перо лука 8-10 шт.
Укроп 7...
Простой салат из колбасы, маринованных огурцов, консервированного зеленого горошка, лука и моркови готовиться очень быстро и сделать его можно к обеду или ужину как дополнительное блюдо, так как
Кол...
Говядина на кости 300 гр.
Свинина на кости 300 гр.
Вода 3 литра для бульона и 1 л. для каши
Белый гриб 2–3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Огурцы солёные 3–4 шт.
Перловая крупа 1/2 ст.
Картофель...
Салат из молодой капусты с огурцами.
Средний кочан ранней капусты
Огурцы 700 гр.
Стакан жареного соленого арахиса
Кинза 5 веточек
Масло арахисовое 1/3 ст.
Стакан сока лайма
Чесночный порошок 1/2 ч....
Макароны с маринованными овощами. Зимой можно свободно использовать маринованные или соленые овощи для рецептов - в которые мы привыкли добавлять свежие ингредиенты. Овощи на свой выбор. Это просто, б...
Лист рукол 10 гр.
Перец болгарский 20 гр.
Помидор крупный 50 гр.
Лист салата айсберга 10 гр.
Маслина по количеству порции 6 шт.
Пластинка моркови 4 шт.
Огурцы 50 гр.
Постный пирог с капустой, быстро и просто
Мука 1,5 ст.
Вода 0,75 ст.
Дрожжи сухие 1/2 ч.л.
Соль 0,75 ч.л.
Сахар 1/2 ст.л.
Масло постное 1,5 ст.л.
Капуста 350 гр.
Томатная паста 70 гр.
Перец чесночны...
