Французский багет. Признаюсь, я долго сомневался в том, что этот популярный хлеб можно испечь в домашних условиях. Ведь, чтобы багет получился, необходимо…
Дрожжи сухие 1/4 ч.л.
Вода 325 гр.
Соль 1,...
Конвертики из лаваша с сыром, рецепты с фото
Закуска из лаваша
Сыр сулугуни 300 гр.
Лаваш тонкий 5-6 лист
Майонез 200-250 гр.
Зелень
Яйцо 3 шт.
Сметана 1 ст.л.
Хлеб приготовлен с перцем и копчёным сыром в хлебопечке. Получается не острым, но очень ароматным.
Вода 1 чашка
Мука 2.4 чашка
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Сливки 1.5 ст.л.
Масло сливочное 1.5 ст.л....
Классический багет. Пошаговый рецепт с фото
Вода питьевая теплая 620-650 гр.
Мука пшеничная хлебопекарная 1 кг + еще немного
Дрожжи быстрые 3 пакетика
Сахар 2 ст. л., без горки
Соль мелкая 1-2 ст.л.
Для закваска
Пшеничный стартер 50 гр.
Вода 100 гр.
Мука 140 гр.
Мочка 230 г дробленой пшеничной крупы
Вода 240-260 г
Закваска 280 г
Вся мочка
Мука в/с 230 г
Соль 12 г
Сахар 10 г
Вода 70-80 г
Лепёшка с картошкой
Отличные постные картофельные лепёшки. Очень нежное дрожжевое тесто прекрасно сочетается с картофельно-луковой начинкой. Сверху такие лепёшки смазываются смесью из подсолнечного м...
Как самостоятельно приготовить белый хлеб? Рецепт выпекания белого хлеба в хлебопечке.
Сахар 2 ст.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 1.5 ч.л.
Мука 3 ст.
Растительное масло 4 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Вода 1...
Яйцо 3 шт.
Творог 150 гр.
Сыр сулугуни 300 гр.
Сыр российский 80 гр.
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Мука 400 гр.
Простокваша 200 гр.
Сода 0,5 ч.л.
Соль
Рулет из лаваша с консервированной рыбой - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Лаваш 2 шт.
Рыбные консервы 1 банка
Лук зеленый 1 пучок
Морковь по-корейски 150 гр.
Капуста пек...