«Пастицио» - запеканка с фаршем
Макароны 800 гр.
Фарш 800 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Белое вино 0.5 ст.
Томатный сок 1 ст.
Масло сливочное 2 ст.л.
Молоко 0.5 л.
Мука 2 ст.л.
Сыр твёрдый 200 гр.
Корица
О...
Рецепт итальянских равиоли с начинкой из сыра и шпината. Вкусное и нежное блюдо
Мука 3 ст.
Яйцо 2 шт.
Вода 1 ст.
Масло подсолнечное 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Шпинат 400 гр.
Сыр рикотта 300 гр.
Желток 1...
Лазанья
Говяжий фарш 750 гр.
Паста 300 гр.
Говяжий бульон 200 мл.
Сыр моцарелла 125 гр.
Прошутто 90 гр.
Оливковое масло 50 мл.
Орех мускатный 5 гр.
Соус томатный 0,5 часть
Соус бешамель 0,5 часть
Со...
Английские пирожки минс пай готовят из маслянистого песочного теста с пряной начинкой, в которую входят сухофрукты и специи. Их пекут на Рождество наряду с пудингом и ростбифом.
Мука 300 гр.
Масло 1...
Идеальная выпечка к завтраку дома – или для похода в гости.
Закваска 125 гр.
Молоко кокосовое 275 гр.
Пшеничная мука высшего сорта 420 гр.
Тыквенное пюре 75 гр.
Масло кокосовое 4 ст.л.
Сахар 55 гр....
Салат из курицы с грецкими орехами и яблоками
Куриная грудка 200 гр.
Яблоко 100 гр.
Сыр 100 гр.
Йогурт 100 гр.
Грецкий орех 4-6 шт.
Укроп 5 гр.
Петрушка 5 гр.
Перец чёрный молотый
Специи
Курица 400 гр.
Огурец 200 гр.
Картофель 120 гр.
Морковь 200 гр.
Грецкий орех 200 гр.
Яйцо 4 шт.
Майонез 200 гр.
Маслины 150 гр.
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень
Здесь Вы найдете вкуснейший рецепт лазаньи с фаршем. А как дополнение - рецепт соуса Бешамель
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 150 гр.
Масло оливковое 1 ст.л.
Фарш 1 кг.
Лист лазаньи...
Ванилин 2 гр.
Вишня 125 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Мука 125 гр.
Орехи грецкие 75 гр.
Сахар 300 гр.
Соль 1 щепотка
Шоколад чёрный горький 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Рецепт Тирамису с рикоттой, орехами и корицей
Яичный белок 114 гр.
Сахар мелкий 100 гр.
Желток 76 гр.
Мука 100 гр.
Корица 1 ч.л.
Сахарная пудра
Сыр рикотта 500 гр.
Йогурт натуральный 250 гр.
Сахар м...
Шоколадные капкейки
Масло сливочное 90 гр.
Орех пекан 100 гр.
Яичный белок 3 шт.
Мука 75 гр.
Какао 25 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Сахар коричневый 25 гр.
Кедровый орех 50 гр.
Дрожжи сухие 7 гр.
Сыр твердый 160 гр.
Мука 700 гр.
Вода 400 мл.
Масло растительное рафинированное 10 мл.
Сахар 40 гр.
Яичный белок 2 шт.
Соль 5 гр.
Еврейская закуска из сыра
Сыр плавленый 1 шт.
Сыр твёрдый 100 гр.
Майонез 100 гр.
Морковь отварная 1 шт.
Соль и перец 1 гр.
Орехи грецкие 100 гр.
Яйцо 3 шт.
Чеснок 2 зубчик
"Пирог с грибами" готов, приятного аппетита
Мука цельнозерновая 1.5 ст.
Белый гриб 300 гр.
Сыр 50 гр.
Лук-порей 1 стебель
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Сливки 33% 30 мл.
Разрыхлитель...
Помидор 1 шт
Сыр твердый 100 г
Сыр сливочный с травами 100 г
Грецкий орех горсть
Чеснок 2 зубка
Соль и специи по вкусу
Масло растительное 1 ст. л
Зелень
Фаршированные овощи Гемиста (Γεμιστά) – очень популярное блюдо греческой кухни. Чаще всего для фаршировки используют болгарский перец, который кстати значительно превосходит остальные овощи по содержа...
