Мильфей с ягодами
Тесто слоёное 30 гр.
Соевое молоко 100 мл.
Сахар 10 гр.
Ваниль 0.2 шт.
Крахмал 10 гр.
Ягода 30 гр.
Сахарная пудра 1 гр.
Куркума 0.5 гр.
Ежевика 20 гр.
Голубика 20 гр.
Малина 20 гр....
Постный пирог со сливами и брусникой.
Замороженная 400 гр.
Соль
Сахарная пудра
Мука 350 гр.
Сахар коричневый 250 гр.
Замороженная брусника 400 гр.
Растительное масло 1 ст.
Сахар ванильный 2 ст.л.
К...
Аппетитный мясной рулет из свинины с тимьяном и сухофруктами.
свинина (грудинка) 1.5 кг
курага и вяленая вишня 125 г
бренди 50 мл
тимьян 5-6 веточек
соль по вкусу
молотый черный и красный перец по вк...
Яйцо 6 шт.
Сахар 350 гр.
Мука 100 гр.
Какао 20 гр.
Сахар ванильный 1 пачка
Разрыхлитель 1/3 ч.л.
Вода 50 гр.
Апельсиновый сок 250 мл.
Апельсиновая цедра
Масло 200 гр.
Крахмал 30 гр.
Шоколад 150 гр.
Десерт из клубники и ревеня под шапочкой нежного теста.
Клубника 300 гр.
Ревень 400 гр.
Лимонный сок
Сахар 1 ст.
По 1 ст. л. кукурузный крахмал и муки
Корица молотая 1/2 ч.л.
Простокваша и крупнокр...
Мука 650 гр.
Дрожжи быстродействующие 14 гр.
Сахар 2 ч.л.
Соус томатный 8 ст.л.
Орегано 2 ч.л.
Шампиньон 125 гр.
Салями 50 гр.
Ветчина 80 гр.
Помидор вяленый 75 гр.
Сыр моцарелла 350 гр.
Базилик 10 ли...
Изюм чёрный 100 гр.
Изюм белый 100 гр.
Вишня вяленая 100 гр.
Орехи пекан 100 гр.
Миндаль 150 гр.
Коньяк 100 мл.
Масло сливочное 200 гр.
Сахар коричневый 200 гр.
Яйцо 3 гр.
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 1...
Заправка для салата из шпината и чеснока
Кешью 1/2 ст.
Вода 1/2 ст.
Вода 1/4 ст.
Морковь 1 шт.
Шпинат 75 гр.
Лимон 0,5 шт.
Чеснок 2 зубчик
Соль 1/4 ч.л.
Яйцо 6 шт.
Крахмал 20 гр.
Сахар 350 гр.
Мука 125 гр.
Разрыхлитель
Сахар ванильный
Желток 1 шт.
Молоко 250 мл.
Масло 150 гр.
Шоколад чёрный горький 100 гр.
Шоколадная паста для рулета
Масло сливочное 85 гр.
Комнатная температура 85 гр.
Стакан миндаль пластинками бланшированный
Сахар
Стакан несладкого какао-порошка
Желток от больших яиц
Корица 1 1/2 ч.л....
