Для основа
Шоколад чёрный горький 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Молоко
Сахар
Сухое бисквитное печенье 350 гр.
Стружка кокосовая 2 ст.л.
Для крем
Молоко кокосовое 120 мл.
Сыр маскарпоне 350 гр.
Желат...
Хек запечённый в духовке с луком и зеленью
Мой муж попросил приготовить рыбу, как в садике, но не жареную, а запеченную. Не знаю точно, как готовили хека в его садике, но этот рецепт родом из моего...
Чтобы приготовить всеми любимый напиток, необязательно обладать поварским мастерством. Рассмотрим самые популярные рецепты как варить компот из сухофруктов.
Вода 5 л.
Сухофрукты 250 гр.
Лимонная кис...
Творожный десерт
Блюда из хурмы содержат много кальция. Известно ли вам, что молоко содержит меньше кальция, чем хурма? Сейчас как раз сезон хурмы, поэтому предлагаю попробовать вот такой простой рец...
Рецепт лимонного курда пошагово с фотографиями в домашних условиях
Всё, наш лимонный курд готов.
Желток 4 шт.
Сахар 100 гр.
Лимонный сок 70 мл.
Масло сливочное 70 гр.
Лимонная цедра 1 шт.
Крахмал 2...
В этот раз я подготовила для вас рецепт, в котором описано, как приготовить карпа, фаршированного шампиньонами в сметане. В итоге получится очень мягкое и сливочное филе. Такие варианты фарш
Карп 1...
Рецепт - Равиоли со шпинатом, рикоттой и креветками - с фото
Шпинат 200 гр.
Мука 400 гр.
Яйцо 2 шт.
Желток 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Креветки 200 гр.
Сыр рикотта 300 гр.
Лимон 80 гр.
Масло сливочное 30 гр....
Мука 412 гр.
Вода 557 гр.
Дрожжи сухие 5 гр.
Масло сливочное 103 гр.
Сахар 845 гр.
Яйцо 2 шт.
Соль 1/4 ч.л.
Сахар ванильный
Изюм 53 гр.
Коньяк 1 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Картофель 40 гр.
Спаржа 50 гр.
Огурец 40 гр.
Помидор 40 гр.
Яйцо 1 шт.
Салат 20 гр.
Тунец
Масло оливковое 25 гр.
Лимонный сок 5 гр.
Горчица французская 15 гр.
Соль
Сорбет (сорбе) – это холодный десерт из фруктов и ягод. Мне очень нравится арбузное сорбе, в этот раз я дополнила его мякотью японской локвы и ананаса. Получился прекрасный летний десерт.
Арбуз 200...
