Рецепт крем-супа из шпината от Романа Андреева шеф-повара ресторана-клуба Discovery
Корень сельдерея 100 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Картофель 50 гр.
Сливки 50 гр.
Шпинат 25 гр.
Яйцо 1 шт.
Хлеб 1 ломтик
Бульон - это всегда очень полезно и здорово! Хотя многие и ленятся варить мясные бульоны, рекомендую попробовать его сварить из свинины. Наваристый, сытный и очень вкусный - вот такой у меня бульон!...
Домашняя овощная лазанья
Баклажаны 700 гр.
Цукини 450 гр.
Сладкий перец 300 гр.
Шпинат 120 мелкого
Оливка естественной спелости 100 гр.
Без косточек 100 гр.
Чеснок 3-5 зубчик
Лист тест для лазаньи
М...
Эти капкейки имеют очень легкую и нежную структуру.
Мука 1 ст.
Сахар 1 ст.
Какао 1/3 ст.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Соль 1 щепотка
Яйцо 1 шт.
Банан 1 шт.
Вода 1/2 ст.
Молоко 1/4 ст.
Растит...
Бульон куриный 700 гр.
Куриная грудка отварная 300 гр.
Картофель 175 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Морковь 50 гр.
Плавленый сырок с луком 90 гр.
Сыр плавленый 85 гр.
Растительное масло 60 мл.
Жареный репча...
Рагу из овощей и грибов
Шампиньон 500 гр.
Перец болгарский 300 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Растительное масло 100 мл.
Томатная паста 70 гр.
Мука 30 гр.
Чеснок 10 гр.
Вода 200 мл.
Соль
Специи
Мусс из красной смородины, пошаговый рецепт с фото
Сливки 33% 100 мл.
Яйцо 3 шт.
Сахар 125 гр.
Желатин в гранулах 15 гр.
Красная смородина 400 гр.
Крахмал кукурузный 1 ч.л.
Молоко 1,5 л.
Фаршированные овощи Гемиста (Γεμιστά) – очень популярное блюдо греческой кухни. Чаще всего для фаршировки используют болгарский перец, который кстати значительно превосходит остальные овощи по содержа...
Индейка 3 кг.
Яблоко 400 гр.
Апельсин 500 гр.
Соль 25 гр.
Перец чёрный молотый 1/4 ч.л.
Масло подсолнечное 100 гр.
Хмели-сунели 1/2 ч.л.
Куркума 1/6 ч.л.
Чеснок 25 гр.
Лимон 100 гр.
Солянка с мясом и грибами
Ветчина 200 гр.
Индюшиное крыло 800 гр.
Колбаса вареная 200 гр.
Колбаса копченая 200 гр.
Лист лавровый 2 шт.
Лимон 50 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Маслины 100 гр.
Масло подсолн...
мясная запеканка в беконе
Фарш 500 гр.
Шампиньон 250-300 гр.
Бекон 200 гр.
Лук репчатый 1-2 шт.
Сыр моцарелла 100 гр.
Томат вяленый 100 гр.
Сыр 100 гр.
Панировочные сухари 3-4 ст.л.
Растительное мас...
Фруктовый торт с киви и бананом без выпечки рецепт с фото пошагово
Печенье 0,5 кг.
Сметана 0,5 л.
Сахар 50 гр.
Какао 3 ч.л.
Банан 3 шт.
Киви 2 шт.
Шоколад 100 гр.
Грецкий орех 100 гр.
Картофель молодой 500 гр.
Зеленая фасоли 200 гр.
Можно замороженная 200 гр.
Консервированная сардина в масле 120 гр.
Оливки
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Перец чёрный молотый
