Крем-суп из шпината с молодым горошком от шеф-повара Били Шабани.
Шпинат210 г
Горох (молодой зелёный)200 г
Картофель200 г
Лук (репчатый)80 г
Бульон (куриный)1,2 л
Масло (оливковое)10 мл
Сметана4 ст....
Теплый, густой яблочно-горчичный соус с кусочками яблок и зернышками горчицы, который идеально подойдет к свинине, утке или гусю.
Яблоко 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Горчица в зёр...
Сахар 150 гр.
Сахар ванильный 2 ч.л.
Масло сливочное 50 гр.
Яйцо
Молоко 5 ст.л.
Дрожжи сухие 11 гр.
Крахмал 150 гр.
Мука 250–300 гр.
Орехи грецкие 150 гр.
Молоко 100 мл.
Яйцо
Мука 100 гр.
Растительное масло + еще для жарки 2 ст.л.
По щепотка соли и сахара
Сыр рикотта 120 гр.
Клюква вяленая 30 гр.
Сахар ванильный 2 ч.л.
Закусочные пирожки с курицей, грибами и овощами
Дрожжи сухие 14 гр.
Мука 5.5 ст.
Соль 1.5 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Вода 1.5 ст.
Растительное масло 1/2 ст.
Филе куриное 200 гр.
Приправа к мясу 1/2 ч.л.
Кукуру...
Домашний паштет из печени индейки - вкусный и нежный. Если приготовить по этому рецепту, получается очень сочным. И для этого не нужно тратить много времени и ингредиентов. А как известно всем давно,...
Освеженной закваска 100% влажность на ржаной муке 200 гр.
Пшеничная мука 1-го сорта 330 гр.
Пшеничные отруби 70 гр.
Зародыш пшеницы 5 гр.
Вода 200 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Сахар 8 гр.
Соль 8 гр.
Хлебная крошка 0.5 ст.
Сыр 0.5 ст.
Чеснок 2 долька
Петрушка итальянская 4 веточка
Мята 1 ст.л.
Соль 1 по вкусу
Перец чёрный молотый 1 по вкусу
Оливковое масло 0.333 ст.
Шампиньоны 226 гр.
Рулет
Яйцо 4 шт.
Сахарная пудра 70 гр.
Какао 15 гр.
Крахмал 20 гр.
Мука 20 гр.
Разрыхлитель 1/2 чайной л.
Шоколад чёрный горький 50 гр.
Мусс
Яичный белок 1 шт.
Жирная сливка для взбивания 100 мл.
Черн...
➜ Винегрет из консервированной горбуши – рецепты с фотографиями, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, пошаговые рецепты . Как приготовить Винегрет из консервированной горбуши в домашних усл...
Горячий фруктовый салат. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Средняя папайя
Крупный банан
Средние апельсин
Четвертинка среднего ананаса
Яблоко кислое
Спелая крупная груша...
Как приготовить сырный суп-пюре с шампиньонами двумя способами: рецепт крема-супа и супа-пюре
Шампиньон 1 кг.
Сыр плавленый 2 шт.
Лук репчатый 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Соль
Домашняя арахисовая паста
Арахисовая паста - пожалуй, самый известный продукт из земляного ореха.
Арахис 400 гр.
Соль морская 2 ч.л.
Масло арахисовое 1-1,5 ст.л.
