Соленые баклажаны с пряностями и чесноком
Баклажан 2 кг.
Чеснок 1 головка
Вода 2 л.
Соль 2 ст.л.
Перец душистый горошком 15-20 шт.
Гвоздика 15-20 шт.
Корица
Соль 2 ст.л.
Вода 1 л.
Цветная капуста половина большого кочана
Кабачок
Баклажаны
Морковь
Половина средней луковицы
Чеснок
Творог
Яйцо
Молоко 70 гр.
Стол. ложка томат. пасты
Оливковое масло
Мусаку можно без проблем приготовить в микроволновке
Говяжий фарш 500 гр.
Баклажан 500 гр.
Желток 2 шт.
Помидор 4 шт.
Сыр 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Молоко 300 мл.
Мука 3 ст.л.
Бульон 4 ст.л.
Масло...
Рецепт Баклажаны, маринованные по-грузински
Баклажаны 1 кг.
Уксус 6% 1 ст.
Вода 1 ст.
Орехи грецкие 0,5 ст.
Соль 60 гр.
Чеснок 100 гр.
Сушеная мята 3-4 гр.
Чанахи из баранины - грузинское блюдо, которое, как правило, готовят в порционных горшочках, из которых потом и едят. К мясу добавляется большое количество свежих овощей и специй, вода и получается вк...
Лосось Гриль
Сёмга 170 гр.
Баклажаны 50 гр.
Цукини 50 гр.
Перец болгарский 50 гр.
Шампиньоны 20 гр.
Помидоры 50 гр.
Лук-шалот 20 гр.
Соус песто 80 гр.
Лимон 20 гр.
Растительное масло 20 мл.
Оливково...
Филе сёмги 450 гр.
Растительное масло 30 гр.
Кабачок 100 гр.
Баклажаны 100 гр.
Перец болгарский 100 гр.
Лимон 0.5 шт.
Вино белое сухое 100 гр.
Соль
Перец
Мексиканская закуска тостадос – традиционное легкое блюдо мексиканской кухни. Подается она на особой кукурузной лепешке тортилье, которая легко готовится в домашних условиях.
Курица 200-250 гр.
Бакл...
Баранина 500 гр.
Картофель 500 гр.
Баклажаны 250 гр.
Помидоры черри 250 гр.
Перец болгарский 200 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Морковь 150 гр.
Перец чёрный горошком 12-15 шт.
Тимьян 10-12 шт.
Перец чёрный...
