Смесь говяжьего и свиного фарша 600 гр.
Помидоры 400 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Картофель 700 г
Чеснок 1-2 зубчик
Баклажаны 2-3 шт.
Приправа и специи
Масло сливочное 50 гр.
Мука 30 гр.
Молоко 400-500 мл...
Очищенный баклажан 100 гр.
Крахмал кукурузный 40 гр.
Вода 10 гр.
Кинза 3 веточки
Маринованный лич 30 гр.
Заправка салатная 70 гр.
Растительное масло
Сладкое чили соус 60 гр.
Тёмный соевый соус 1 гр.
С...
Соте из баклажанов и кабачков – блюдо, которое нередко выручает в том время, когда нужно что-то по-быстрому. Этот рецепт соте из баклажанов и кабачков на удивление прост.
Кабачок 1 шт.
Баклажаны 1 ш...
Лист лазаньи 200–250 гр.
Перец болгарский 300 гр.
Помидоры 300 гр.
Баклажан свежий 200 гр.
Кабачок свежий 300 гр.
Сельдерей стебли 150 гр.
Лук репчатый
Сыр твёрдый 200 гр.
Растительное масло
Соль
Пере...
«Мусакас» - запеканка с баклажанами. Греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего слоя из соуса бешаме...
Для рулетиков приготовьте майонез с чесноком и специями. Баклажаны порежьте и обжарьте до готовности. На каждый !листочек! баклажана положите майонез с чесноком и морковь, сверните в рулетик
Баклажа...
Большой баклажан
Орехи грецкие 200 гр.
Средний пучок кинзы
Чеснок 2 зубчик
Сыр сливочный 2-3 ст.л.
Большой гранат
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло
Фасоль белая 200-250 гр.
Средний баклажан
Лук репчатый
Помидоры
Чеснок
Сливки 250 мл.
Бульон 50 мл.
Сыр твёрдый 50 гр.
Оливковое масло для обжаривания
Зелень и сухарики для подачи
Соль
Приправа
Паприк...
Корица
Соль и перец
Чайная ложка майорана
Варений рис 150 гр.
Чеснок
Маленькая мелко
Маленькие баклажан
Ложка масла 2 ст.
Очищенная от кожура и семечек крупно 120 гр.
