Это не просто обычная запеканка, а пп-запеканка во всех смыслах. Как и брокколи с креветками, которые я недавно готовила. Посчитайте калории и вы все поймете. Эту запеканку из средиземноморской диеты подавайте на любую трапезу. Особенно хороша она на ужин, когда есть хочется, а нежелательно.
Этот рецепт приготовления запеканки, как и рулет из лаваша, мне понравился не только наличием разных полезностей. Во-первых, даже если у вас ничего из ингредиентов, кроме брокколи и яиц, нет, запеканка выйдет на славу, потому что каждый ингредиент тут взаимозаменяем. Во-вторых, рецепт прост и скор в приготовлении из этой же серии.
Но, думаю, самое главное в том, что эту вкуснятину будут уминать одинаково охотно и дети, и взрослые. Ведь вы так завуалируете их нелюбимые продукты, что они и опомниться не успеют, как их тарелки опустеют.
Ну и вам, если вы худеете, этот вкусный и легкий рецепт правильной запеканки на пользу. Худеть с ней – одно удовольствие!
Время приготовления: 40 минут
Сложность: ничего сложного
Ингредиенты:
Приготовление:
Давайте сразу духовку включим (пусть греется до 180 градусов), ведь процесс подготовки продуктов очень непродолжителен. Разберем брокколи на небольшие соцветия, отправим их в кипяток. Подержим недолго, минуты две-три достаточно.
![в кипятке]( "в кипятке")
Подготовим цукини. Я нарезала такими ломтиками для разнообразия.
![цукини]( "цукини")
Перец болгарский я очистила и нарезала вот так.
![перец болгарский]( "перец болгарский")
Форму для выпечки я смазала маслом, присыпала панировкой (так запеканка лучше будет выниматься) и отправила сюда смесь овощей, слегка присолив их и приперчив. Между прочим, можете выложить все слоями – так красивее будет.
![собрано все]( "собрано все")
После чего я нашла в холодильнике немного запеченного в духовке филе куриного. Можно брать и отварное, и жареное, а можно и без мяса обойтись. Я добавила филе в запеканку.
![филе курицы]( "филе курицы")
Размешав эту красоту, я залила ее взбитыми яйцами, смешанными со сметаной и тертым сыром (половиной порции).
![зальем смесью]( "зальем смесью")
Отправим форму в нагретую духовку. Сложно сказать, когда вы можете вынуть запеканку. Ведь гаджеты у всех разные. В моем случае все готово было через 30 минут. Кстати, не забудьте сыр натереть на поверхность перед выключением духовки.
![готово]( "готово")
Этот рецепт приготовления запеканки, как и рулет из лаваша, мне понравился не только наличием разных полезностей. Во-первых, даже если у вас ничего из ингредиентов, кроме брокколи и яиц, нет, запеканка выйдет на славу, потому что каждый ингредиент тут взаимозаменяем. Во-вторых, рецепт прост и скор в приготовлении из этой же серии.
Но, думаю, самое главное в том, что эту вкуснятину будут уминать одинаково охотно и дети, и взрослые. Ведь вы так завуалируете их нелюбимые продукты, что они и опомниться не успеют, как их тарелки опустеют.
Ну и вам, если вы худеете, этот вкусный и легкий рецепт правильной запеканки на пользу. Худеть с ней – одно удовольствие!
Время приготовления: 40 минут
Сложность: ничего сложного
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 1 шт.
- Цукини – 70 г
- Филе курицы – 60 г
- Сыр – 60 г
- Яйца - 2 шт.
- Сметана – 60-70 мл
- Соль, специи
- Масло растительное
- Панировка
Приготовление:
Давайте сразу духовку включим (пусть греется до 180 градусов), ведь процесс подготовки продуктов очень непродолжителен. Разберем брокколи на небольшие соцветия, отправим их в кипяток. Подержим недолго, минуты две-три достаточно.
Подготовим цукини. Я нарезала такими ломтиками для разнообразия.
Перец болгарский я очистила и нарезала вот так.
Форму для выпечки я смазала маслом, присыпала панировкой (так запеканка лучше будет выниматься) и отправила сюда смесь овощей, слегка присолив их и приперчив. Между прочим, можете выложить все слоями – так красивее будет.
После чего я нашла в холодильнике немного запеченного в духовке филе куриного. Можно брать и отварное, и жареное, а можно и без мяса обойтись. Я добавила филе в запеканку.
Размешав эту красоту, я залила ее взбитыми яйцами, смешанными со сметаной и тертым сыром (половиной порции).
Отправим форму в нагретую духовку. Сложно сказать, когда вы можете вынуть запеканку. Ведь гаджеты у всех разные. В моем случае все готово было через 30 минут. Кстати, не забудьте сыр натереть на поверхность перед выключением духовки.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать