Уха из морской рыбы, например из ставриды - куда уж проще, а результат - полезный и вкусный суп для всей семьи.
Рыба 1,6 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Петрушка 2-3 веточка
Укроп 2-3 ве...
У узбеков есть плов, у испанцев - паэлья, итальянцев - ризотто, а у кубинцев есть конгри. Конгри - это плов, который готовится из овощей, бобов и риса, а подается только с Кубой Либрой. Шутка ;)
Сал...
Итальянские бутерброды с сыром моцарелла за 15 минут
Хлеб белый 250 гр.
Сыр моцарелла 1 головка
Молоко 125 мл.
Мука 2 ст.л.
Соль
Яйцо 1 шт.
Перец чёрный молотый
Масло оливковое 30 гр.
Расстегаи с красной рыбой и шампиньонами
Лук репчатый 1 головка
Шампиньоны 60 гр.
Лосось 150 гр.
Мука 300 гр.
Яйцо 3 шт.
Сахар 30 гр.
Морковь 1 шт.
Масло подсолнечное 55 мл.
Соль 5 гр.
Молоко 100 мл...
Макароны 4 чашка
Перец зеленый 100 гр.
Помидоры черри 10 шт.
Морковь 100 гр.
Лук зелёный 100 гр.
Лук красный 100 гр.
Сыр моцарелла 200 гр.
Заправка 1 чашка
Майонез 1 чашка
Соль
Перец
Знаменитые пирожные Шу, рецепт которых принадлежит французской кухне, представляют собой заварные пирожные с красивой сахарной корочкой из песочного теста и нежным сливочным кремом
Яйцо 4-5 шт.
Вода...
Фруктовый лёд с персиком и тимьяном
Сочный персик, лимонный сок, мёд, пряный имбирь и тимьян — такое мороженое вы вряд ли найдёте в магазине.
Персик 5 шт.
Вода 3 ст.
Лимонный сок 100 мл.
Мёд 70 мл....
Кипрские пасхальные булочки флаунес
Мука 2 кг.
Соль 1 ч.л.
Пекарский порошок 2 ч.л.
Мастика 1 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.
Закваска
Молоко 0,5 л.
Сыр 1 кг.
Домашний сыр 1 кг.
Манная крупа 0,5 ст.
Яйцо...
Ризотто 500 гр.
Гр свежее яблоко
Пармезан 25 гр
Пармская ветчина 45 гр.
Масло сливочное 15 гр.
Бульон куриный 35 гр.
Соль 1 гр.
Перец чёрный молотый 0,5 гр.
Белая паприка 0,5 гр.
Кальвадос 15 мл.
Розм...
