Маринованные баклажаны чудесная закуска. Это заготовки на зиму с несложным рецептом, но оригинальным вкусом.
Баклажан 1 кг.
Уксус 100 мл. на каждый л. маринада
Соль 1 ч. л. на л. маринада
Баклажан 1...
Лазанья с рикоттой и баклажанами. Пошаговый рецепт с фото
Сыр рикотта 200 гр.
Лук небольшой 1 шт.
Средний баклажан 2 шт.
Измельченная мякоть томатов 300 гр.
Чеснок 3 зубчик
Соль
Орехи грецкие 10 шт....
Баклажаны 700 гр.
Цукини 450 гр.
Сладкий перец 300 гр.
Шпинат 120 мелкого
Оливка естественной спелости 100 гр.
Без косточек 100 гр.
Чеснок 3-5 зубчик
Лист тест для лазаньи
Моцарелл для пицца 360 гр.
С...
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке
Баклажан 2 шт.
Помидор 2 шт.
Сыр сулугуни 150 гр.
Масло оливковое 2 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Перец
Перец чёрный молотый
Трава
Базилик 20 гр.
Петру...
Как известно, существует множество рецептов приготовления лечо. Один из них - лечо с баклажанами и помидорами. Вкусное лечо - замечательная закуска, идеально сочетается с блюдами из мяса, птицы, карто...
Белая рыба с овощами в духовке под сырной шубкой
Минтай 900 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Баклажан 2 шт.
Картофель 4 шт.
Сметана 250 гр.
Яйцо 2 шт.
Морковь 2 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Масло подсолнечное
Укро...
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Баклажаны с сыром. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Баклажаны с сыром. Попробуйте обязательно
Баклажан 4 шт.
По...
Баклажаны с перцем и чесноком на зиму - простая остренькая закуска, попробуйте приготовить. Зима не за горами, заготовим про запас вкусные жареные баклажаны...
Чеснок 1 головка
Баклажан 2 кг.
Перец...
Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы!...
Мусака – это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо. Мусака, которую готовят греки о.Крит, мне кажется одной из самых вкусн...
Аджика сухая 10 гр.
Баклажаны 500 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Масло подсолнечное рафинированное 200 мл.
Морковь 300 гр.
Сладкий перец 500 гр.
Перец чили свежий 100 гр.
Помидоры 700 гр.
Сахар 2 ст.л.
Соль...
Баклажан 350 гр.
Помидор 130 гр.
Сельдерей стебли 60 гр.
Лук красный 60 гр.
Чеснок 3 зубчик
Базилик 9 гр.
Петрушка 9 гр.
Каперсы 20 гр.
Помидор 150 гр.
Оливки 20 гр.
Семя фенхеля 0,5 гр.
Кедровый орех...
Рулетики из баклажанов с моцареллой
Сыр моцарелла 125 гр.
Баклажан 1 шт.
Зеленый базилик 10 гр.
Помидор вяленый 50 гр.
Масло оливковое 15 мл.
Соль 3 гр.
Перец чёрный молотый 3 гр.
Оливковое масло 2 ст.л.
Баклажаны 400 гр.
Консервированный томат в с/с 400 гр.
Половина большой луковицы
Перчик-чили
Порезало тонким полосками
Семя убрать
Большой зубок чеснока
Измельчить
Томатная пас...
Баклажаны
Оливковое масло 0,25 ст.
Перец сладкий красный 2 шт.
Соль
Масло из виноградных косточек 2 ст.л.
Петрушка 1 пучок
Сыр бри 250 гр.
Помидор крупный 3 шт.
Чеснок крупный 3 зубчик
Соус табаско 0,...
