Ткемали

Ткемали

Всего рецептов в коллекции Ткемали: 55
Ткемали — грузинское название местной разновидности алычи. Слива-ткемали является одним из подвидов алычи. Именно из нее готовят одноименный соус — жемчужину грузинской кухни. Для приготовления используют алычу разных цветов, получая соус разного цвета — красный, желтый, зеленый.
Ткемали из вишни
  • 9059
  • 4
Irina Novakova
«Ткемали» — соус грузинской кухни, который готовится традиционно из кислых сортов сливы. Но что делать, если плодов сливы нет, но собран богатый урожай вишни — ее младшего родственника? Конечно же, пр...
Изысканный соус ткемали из слив на зиму
  • 4521
  • 0
Елена Прекрасная
Отличный рецепт приготовления национального блюда грузинской кухни, которое приятно удивит своим замечательным вкусом и займёт достойное место на кухне! Ингредиенты на рецепт приготовления соуса тке...
Ткемали из зеленых слив без кинзы
  • 4466
  • 4
Олеся Олеся
Жена моего дяди женщина русская, но всю свою молодость до переезда в Курск она прожила в Грузии. Было бы странно, если бы это никак не повлияло на ее кулинарные предпочтения, согласитесь? А вот не пов...
Ткемали
  • 3608
  • 0
Лена Г
Соус ткемали — фирменное дополнение к блюдам кавказской кухни. Уникальное сочетание алычи со специями прекрасно гармонирует с большинством блюд кавказской кухни и является обязательной составляющей ме...
Как приготовить грузинский сливовый соус ткемали
  • 2280
  • 0
Alina Alina
Ткемали — очень вкусный и богатый полезными веществами грузинский сливовый соус, который является отличной альтернативой кетчупу. Использовать ткемали можно практически для всего: для жареного мяса, о...
Соус Ткемали
  • 596
  • 0
Интуиция сайта
Фоторецепт соуса Ткемали. Ткемали - грузинский соус из кислых слив (алычи) с зеленью, специями и чесноком. Отлично подходит к мясу. Алыча 2.5 кг. Чеснок 2 головка Перец красный острый молотый 1-2 шт...
Грузинский соус Ткемали
  • 329
  • 0
Интуиция сайта
Перец чили 4 шт. Перец душистый молотый 10 гр. Мята 1 пучок Чеснок 3 головка Кинза 2 пучок Реган 1 шт. Сахар 0.5 ст. Соль 2 ст.л. Алыча 3 кг.
Соус ткемали из слив на зиму
  • 270
  • 0
Интуиция сайта
Слива 1 кг. Чеснок 4 зубчик Острый красный перчик 1 стручок Кинза 5 ст.л. Укроп 3 ст.л. Эстрагон 1 ст.л. Мята 2 ч.л. Кориандр 2 ч.л. Хмели-сунели 2 ч.л. Соль 2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Перец чёрный молотый...
Ткемали из слив
  • 233
  • 0
Интуиция сайта
Слива свежая 4-4,5 кг. Вода Кориандр целый не молотый 1 ч.л. Чеснок 4-5 зубков Мята Кинза Петрушка Сахар 3 ч.л. Соль
Ткемали
  • 179
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт соуса ткемали домашнего приготовления. Ткемали из сливы классический. Ткемали как приготовить Слива 1,5 кг. Вода 500 мл. Перец стручковый 1 шт. Чеснок 1 головка Кинза 100 гр. Укроп 100 гр. Мя...
Соус ткемали из алычи
  • 174
  • 0
Интуиция сайта
Знаменитый грузинский соус ткемали прекрасно сочетается с птицей, мясом и рыбой. Шашлык в паре с ткемали идеально раскрывает все свои вкусовые качества. Приготовить этот соус просто и быстро. Главным...
Соус ткемали из слив
  • 133
  • 0
Интуиция сайта
Соус ткемали из слив. Домашний рецепт Слива 100 гр. Чеснок 1 головка Зелень Перец стручковый 0,5-1 шт. Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.
Соус ткемали на зиму рецепт с фото
  • 127
  • 0
Интуиция сайта
Слива 2 кг. Перец сладкий зелёный 6 шт. Перец горький 2 шт. Чеснок 2 головки Корица 2 ч.л. Сахарный песок 300 гр. Соль 2 ст.л. Кориандр 2 ч.л. Перец душистый горошком 5 шт. Лист лавровый 4 шт. Кинза Б...
Соус ткемали из слив на зиму
  • 118
  • 0
Интуиция сайта
Гвоздика 3 шт. Зира 0.5 ч.л. Кориандр 0.5 ч.л. Мята сухая 1 ч.л. Перец чили свежий 1 шт. Петрушка 1 пучок Сахар 1 щепотка Сельдерей листья свежий 1 веточка Слива 1000 гр. Соль 1 щепотка Чеснок 1 голов...
Соус ткемали
  • 106
  • 0
Интуиция сайта
Соус ткемали. Готовим дома вкусный соус ткемали. Рецепт приготовления соуса ткемали. Как приготовить соус ткемали. Слива 1 кг. Вода 1 ст. Укроп 100 гр. Кинза 50 гр. Мята 50 гр. Чеснок 3 долька Масло...
Соус Ткемали из алычи на зиму
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Алыча черная 1800 гр. Кинза 1 пучок Кориандр 1 ст.л. Мята болотная 50 гр. Перец душистый 1 ч.л. Перец чили 3 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Хмели-сунели 1 ч.л. Соль 1 щепотка Тимьян сушёный 1 ст.л...
Соус ткемали из слив
  • 80
  • 0
Интуиция сайта
Слива 2 кг. Соль 4 ч.л. Сахар 6 ч.л. Кориандр 2 ч.л. Перец горький 0.5 шт. Имбирь 2 ч.л. Чеснок Кинза Укроп Петрушка Орехи грецкие
Соус Ткемали из алычи на зиму
  • 67
  • 0
Интуиция сайта
Предлагаем рецепт соуса Ткемали из алычи на зиму, этот соус уже веками занимает прочное и незыблемое место в гастрономических предпочтениях горячих кавказцев, благодаря своему ненавязчивом Алыча 1,5...
Харчо из говядины с ткемали
  • 66
  • 0
Интуиция сайта
Говядина на кости 400 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 1 шт. Рис 3-4 ст.л. Очищенный грецкий орех 0,5 ст. Ткемали 0,5 ст. Зелень 120 гр. Специи Соль
Ткемали из слив
  • 63
  • 0
Интуиция сайта
Слива 1,5 кг. Чеснок 6-8 зубчик Соль 1 ч.л. Хмели-сунели 1 ч.л. Зелень 100-120 гр. Специи Сахар
Соус ткемали на зиму
  • 61
  • 0
Интуиция сайта
Слива 3 кг. Кинза 3 шт. Чеснок 10-11 зубчик Перец чили 1-2 шт. Уксус 2 ч.л. Сахар 5 ст.л. Соль 3 ст.л. Хмели-сунели 20 гр.
Соус ткемали
  • 57
  • 0
Интуиция сайта
Слива 1 горсть Чеснок 1 шт. Перец чили 1 шт. Кинза 1 пучок Соль 2 ч.л. Сахар 3 ч.л. Вода 1 ст.
Ткемали из алычи на зиму
  • 49
  • 0
Интуиция сайта
Алыча 1,4 кг. Сахар 4 ст.л. Соль 1 ч.л. Хмели-сунели 2 ч.л. Чабрец 1 ч.л. Перец красный молотый 0,5 ч.л. Чеснок 1 головка
Ткемали
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
На 1 кг пюре из алычи Сахар 150-300 гр. Ч.ложка хмели-сунеля Стручок острого перца Крупная головка чеснока Вода В которая отваривалась алыча
Соус ткемали
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
грузинский ткемали в домашних условиях , настоящий рецепт грузинского соуса ткемали Алыча 2-3 гр. Мята 5-6 веточка Чеснок 1-2 головка Перец горький 1-2 шт. Анис 0,5 пучок Укроп 2 пучок Кинза 2 пучок...
ТКЕМАЛИ ИЗ АЛЫЧИ
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи Алыча 5 кг. Кинза 2 пучок Фенхель 1 пучок Мята 2 пучок Укроп 2 пучок Острый красный перчик 2 стручок Чеснок 5 головка Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Во...
Ткемали
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт соуса ткемали домашнего приготовления. Ткемали из сливы классический. Ткемали как приготовить Слива 1,5 кг. Вода 500 мл. Перец стручковый 1 шт. Чеснок 1 головка Кинза 100 гр. Укроп 100 гр. Мя...
Соус Ткемали
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Фоторецепт соуса Ткемали. Ткемали - грузинский соус из кислых слив (алычи) с зеленью, специями и чесноком. Отлично подходит к мясу. Алыча 2.5 кг. Чеснок 2 головка Перец красный острый молотый 1-2 шт...
Соус ткемали из алычи
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Домашний соус ткемали из алычи Алыча 1 кг. Соль 2 ч.л. Сахар 50 гр. Острый зеленый перец 0.5-1 шт. Чеснок 3 зубчик Укроп 0.5 пучок Кинза 0.5 пучок Мята 0.5 пучок Кориандр молотый 1 ст.л. Хмели-сунел...
Соус Ткемали
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Фоторецепт соуса Ткемали. Ткемали - грузинский соус из кислых слив (алычи) с зеленью, специями и чесноком. Отлично подходит к мясу. Алыча 2.5 кг. Чеснок 2 головка Перец красный острый молотый 1-2 шт...
Ткемали из алычи
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Алыча зеленая 2,5 кг. Чеснок 15-20 зубчик Перец красный горький 1 шт. Соль 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Вода 0,5 ст. Зелень 100-150 гр. Кориандр 2 ч.л.
Соус ткемали с кусочками овощей
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Слива 400 гр. Помидор 300 гр. Лук-шалот 120 гр. Чеснок 4 зубчик Перец чили 2 шт. Острый зеленый перец 1 шт. Паприка молотая 15 гр. Крахмал кукурузный 25 гр. Соль Масло оливковое Сахар
Ткемали
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт соуса ткемали домашнего приготовления. Ткемали из сливы классический. Слива 1,5 кг. Вода 500 мл. Перец стручковый 1 шт. Чеснок 1 головка Кинза 100 гр. Укроп 100 гр. Мята 1 ст.л. Кориандр мол...
Ткемали
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Алыча 1 кг. Укроп 30 гр. Сахар 2 ст.л. Хмели-сунели 2 ч.л. Перец чили 1 шт. Сушеная мята 1 ч.л. Кинза 40 гр. Чеснок 1 головка Соль 1.5 ч.л.
Соус Ткемали
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Слива 3 кг. Чеснок 5 зубчик Перец чили 1,5 шт. Вода 2 ст. Кинза 300 гр. Укроп 250 гр. Мята 250 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 2 ч.л.
Соус ткемали
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Алыча 1 кг. Чеснок 1 головка Соль 2 ч.л. Сахар 3 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Перец горький 0,5-1 шт. Укроп 0,5 пучок Кинза 0,5 пучок Мята 0,5 пучок Шафран имеретинский 1 ч.л.
Ткемали по-грузински
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Алыча красная 1 кг. По средний пучок цветущей кинзы Укроп Молодого чеснока и омбало Стручок острого красного перца Сахар по вкусу и желанию Соль
Харчо с зеленым ткемали
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Харчо с зеленым ткемали. Баранина на косточке Лук репчатый Рис 2 ст.л. Чеснок 2 зубчик Орехи грецкие 100 гр. Картофель Небольшой пучок кинзы Хмели-сунели 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Сухой перч...
Cоус ткемали к мясу
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Алыча 1 кг. Чеснок 3-5 зубчик Перец горький 1-2 шт. Укроп 1 пучок Кинза 1 пучок Соль 4 ч.л. Кориандр молотый 3 ч.л. Сахар 2 ч.л.
Соус из слив Ткемали
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Острый сливовый соус «Ткемали» Слива 3 кг. Вода 2 ст. Укроп 250 гр. Кинза 300 гр. Петрушка 300 гр. Базилик 300 гр. Чеснок 5-10 зубчик Перец горький 1-2 стручок Соль Сахар
Соус ткемали из алычи
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
соус ткемали из алычи рецепт на зиму,Консервирование Алыча 1 кг. Соль 0,5 ст.л. Сахар 8 ст.л. Перец горький 1 ч.л. Лист лавровый 2 шт. Кориандр 1 ч.л. Тмин 0,5 ч.л. Чеснок 6 зубчик
Соус Ткемали
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Слива 1.5 кг. Чеснок 7-8 зубчик Соль 1 ч.л. Хмели-сунели 1 ч.л. Зелень 100 гр. Сахар 1 ст. Специи 10-20 гр.
Сливовый соус Ткемали
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Сливовый соус "Ткемали". Слива 1 кг. Чеснок 1 головка Перец чили 1 шт. Гвоздика 3 шт. Зира 0,5 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Сушеная мята 0,5 ч.л. Кинза 1 пучок Петрушка 1 пучок Сельдерей 1 пучо...
Соус ткемали из сливы
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Соус ткемали из сливы Слива 1 кг. Вода 0.25 ст. Чеснок 1 головка Укроп сушеный 2 ст.л. Кориандр 3 ч.л. Перец красный молотый 1.5 ч.л. Сушеная мята 2 ч.л.
Ткемали из зелёной алычи
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Ткемали из зелёной алычи Аджика 10 мл. Аджика сухая 1 ч.л. Алыча желтая 1 кг. Кориандр молотый 5 гр. Мята сухая 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Укроп сушёный 10 гр. Чеснок 5 зубчик Эстрагон сухой 1...
Соус Ткемали
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Кинза 1 пучок Укроп 0.5 пучок Острый зелёный перец 1 шт. Чеснок молодой 1 головка Перец чили 1 по вкусу Сахар 2 ч.л. Соль 1 по вкусу Сок 100 мл. Алыча 1 кг.
Ткемали
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Алыча 1 кг.
Соус Ткемали
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Ткемали (Tkemali) – традиционный грузинский соус, который подают к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Ткемали 1 кг. Кинза 1 ч.л. Чеснок 4 зубчик Перец чёрный молотый Соль
Соус ткемали к свинине
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Слива синяя 1 кг. Вода 50 гр Соль Перец чили Чеснок 1 головка Свежая зелень кинзы Укроп Мята Хмель
СОУС ТКЕМАЛИ ЗЕЛЕНЫЙ
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Слива 1 кг. Чеснок 1 головка Острый красный перчик 1 шт. Кинза 1 пучок Базилик 1 пучок Мята 1 пучок Кориандр молотый 1 ч.л.
Соус ткемали с хмели-сунели
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Перец сладкий 1 шт. Перец сладкий 2 шт. Острый красный перчик 2 шт. Чеснок 1,5 головка Хмели-сунели 2 ст.л. Сахар 3 ст.л. Соль 1,5 ч.л. Уксус 3 ст.л. Кориандр Эстрагон
ТКЕМАЛИ ИЗ АЛЫЧИ
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Соус Ткемали Алыча 5 кг. Кинза 2 пучок Фенхель 1 пучок Мята 2 пучок Укроп 2 пучок Острый красный перчик 2 стручок Чеснок 5 головка Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Вода 1 ст.
Ткемали
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить Ткемали - рецепт с фотографиями в кулинарном блоге Life Good, приготовить быстро и вкусно в домашних условиях Слива 2 кг. Кинза 2 пучок Укроп сушеный 1 пучок Чеснок 1 головка Острый...
Соус Ткемали
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Ткемали (Tkemali) – традиционный грузинский соус, который подают к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Ткемали 1 кг. Кинза 1 ч.л. Чеснок 4 зубчик Перец чёрный молотый Соль
Соус Ткемали
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Ткемали 1 кг. Кинза 1 ч.л. Чеснок 4 зубчик Перец чёрный молотый Соль
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    9
Сохраните себе: