Профитроли с кремом из маскарпоне - десерт родом из Франции.
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Молоко 6 ст.л.
Вода 5 ст.л.
Мука 75 гр.
Сыр маскарпоне 100 гр.
Сливки 30% 100 гр.
Лимонная цедра 1 шт....
Мука 2 -х кг
Молоко 700 мл.
Яйцо 6 шт.
Дрожжи свежие 100 гр.
Соль
Масло подсолнечное 50 мл.
Ванилин 1/3 чайной л.
Сливочный маргарин 60 гр.
Сахар 2 ст.ложки + 2 ст.
Начинка для пирожков у меня вишни к...
Рецепт рыбного пирога с сёмгой (или другой красной рыбой)
Кефир 1 ст.
Маргарин 100 гр.
Сода 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль
Мука 2,5 ст.
Филе сёмги 0,5 кг.
Специи
Зелень 1 пучок
Яйцо 1 шт.
Исконный торт Птичье молоко в авторской интерпретации
Шоколад чёрный горький 205 гр.
Пшеничная мука высшего сорта 140 гр.
Сахар 105 гр.
Сливочное масло плюс для выпечки 110 гр.
Яйцо
Сахар 460 гр.
Ма...
Мука 100 гр.
Масло сливочное 70 гр.
Сахарная пудра 40 гр.
Сахар 10 гр.
Яйцо 6 шт.
Мука кукурузная 30 гр.
Сливки 33% 320 гр.
Ваниль в стручках 3 гр.
Шоколад черный горький 100 гр.
Вода 170 мл.
Соль мор...
Котлеты «Солнечные»
Котлеты с соусом «Бешамель» и сыром
А вы знаете историю возникновения котлет?
Котлета, как и множество других блюд европейской кухни, родилась во Франции. В переводе с французск...
Баскский пирог с черешней из песочного теста
Черешня 800 гр.
Желток 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Мука 600 гр.
Ром светлый 75 мл.
Миндаль 50 гр.
Сахар 250 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Пшеничная мука высшего сорта 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 75 гр.
Яйцо 1 шт.
Вода 2-4 ст.л.
Фундук 100 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Красная смородина 400 гр.
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Нежные, ароматные, очень шоколадные кексы. Края хрустящие, начинка мягкая, жидкая.
Масло сливочное 100 гр.
Шоколад черный горький 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Желток 3 шт....
Сладкие роллы из рисовых блинчиков с бананово-творожным кремом и шоколадным соусом
Мука рисовая 200 гр.
Картофельный крахмал 20 гр.
Сахар 40 гр.
Молоко 500 мл.
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 60 гр.
Раст...
Клубника 400 г мелкой
Сахарная пудра 175 гр.
Цедра и сок половины лимона
Сливка жирностью от 30 200 мл.
Шоколад белый 200 гр.
Мука плюс для раскатки 380 гр.
Деревенская сметана 100-120 гр.
Масло сливо...
О 300 мл.
Масло сливочное 60 гр.
Дрожжи свежие 25 гр.
Сахар 2 ст.
Соль
Желток
Мука 400-450 гр.
Порошок картофельного пюре 35 гр.
Стебель лука порея
Яйцо
Сыр 120 гр.
Л зелень 2 ст.
Перец
Масло сливочно...
Кокосовое печенье в шоколаде
Масло сливочное 125 гр.
Сахарная пудра 150 гр.
Яичный белок 2 шт.
Мука 225 гр.
Стружка кокосовая 125 гр.
Шоколад чёрный горький 50 гр.
Готовим сладкий летний пирог с абрикосами и творожно-лимонной начинкой
Мука 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 50 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Творог 9% 400 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 120 гр.
Сметана 200 гр...
Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!...
