Миндальное бискотти с шоколадом
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 150 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука 350 гр.
Сода 1 ч.л.
Уксус яблочный
Шоколад молочный 100 гр.
Миндаль 150 гр.
Клубничный «Мильфей» — слоёный торт-пирожное, французский и итальянский вариант известного «Напалеона». »Мильфей» это многослойный десерт из слоёного теста...
Клубника 400 гр.
Тесто слоеное 250 гр....
Свинина 300 гр.
Капуста квашеная 500 гр.
Картофель 300 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Морковь 50 гр.
Петрушка корень 50 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Так же
Мука 50 гр.
Сало 100 гр.
Сметана 250 гр.
Чеснок 50 г...
Творог 200 гр.
Сметана 100 гр.
Сахар 100 гр.
Ванилин
Фрукты
Мука 1 ст.
Молоко 1,5 ст.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Соль
Сахар добавляем по вкусу
Правильный итальянский пирог
Мука 400 гр.
Дрожжи свежие 15 гр.
Вода 210 гр.
Закваска 90 гр.
Масло сливочное 90 гр.
Сахар 90 гр.
Желток 4 шт.
Мёд 10 гр.
Соль 3 гр.
Изюм 170 гр.
Апельсиновые цукаты 85...
Вода 2 ст.
Кориандр молотый 3 гр.
Крупа кукурузная 200 гр.
Манная крупа 100 гр.
Топлёное масло 100 гр.
Морковь 1 шт.
Мука 3 ст.л.
Перец чёрный молотый 2 гр.
Петрушка 1 пучок
Соль 1 ч.л.
Сыр твёрдый 15...
Бешамель, или белый соус - один из самых популярных соусов французской кухни.
Перец белый молотый 3 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Молоко 500 мл.
Мука 30 гр.
Мускатный орех молотый 3 гр.
Соль 5 гр.
Яичный белок 6 шт.
Желток 7 шт.
Сахар 150 гр.
Мука 115 гр.
Масло сливочное 300 гр.
Какао 35 гр.
Сгущенное молоко 120 гр.
Вода 20 гр.
Сахар ванильный 2 ч.л.
Шоколад 60 гр.
Джем абрикосовый
Пицца с грибами и сыром
Мука 1 ст.
Вода 1/2 ст.
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Шампиньон 300 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Лук репчатый 1/2 шт.
Сметана 150 гр.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Пе...
Мука 50 гр.
Мука цельнозерновая 50 гр.
Вода 62 гр.
Дрожжи свежие 0,2 гр.
Дрожжи сухие 0,07 гр.
Мука 270 гр.
Мука цельнозерновая 30 гр.
Вода 226 гр.
Соль 8 гр.
Дрожжи свежие 4,6 гр.
Дрожжи сухие 1,5 гр...
Опара
Сыворотка 180 мл.
Сахар 6 гр.
Дрожжи свежие 4 гр.
Мука пшеничной в/с 270 гр.
Вся опара
Мука пшеничной цельнозерновой 200 гр.
Молоко 90 гр.
Сыворотка 90 гр.
Сметана 20 гр.
Сахар 10 гр.
Соль 10 гр...
Торт из заварного теста с фруктами
Яйцо 4 шт.
Маргарин 100 гр.
Вода 160 мл.
Мука 1,5 ст.
Сметана 300 гр.
Сахар 0,5 ст.
Бананы 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Киви 1 шт.
Для начинка
Соль
Шпинат 200 гр.
Творог 100 гр.
Сыр российский 200 гр.
Пармезан 4 ст.л.
Яйцо
Масло сливочное 100 гр.
Желток
Мука пшеничная 1,5 ст.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Сметана 1 ст.л.
Соль
Перец
Вода...
Жареный тофу
Еще совсем недавно мало кто знал о таком экзотическом продукте как сыр тофу, но сейчас появляется все больше и больше поклонников этого сыра из соевого молока. Самое простое и быстрое блю...
КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ
Мука 1,5 ст.
Яйцо 6 шт.
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное 350 гр.
Сливки 200 гр.
Сгущенное молоко 200 гр.
Соль
Крахмал 50 гр.
