Соленые баклажаны с пряностями и чесноком
Баклажан 2 кг.
Чеснок 1 головка
Вода 2 л.
Соль 2 ст.л.
Перец душистый горошком 15-20 шт.
Гвоздика 15-20 шт.
Корица
Соль 2 ст.л.
Вода 1 л.
Маринованные огурцы хрустящие - что может быть лучше? Как приятно похрустеть огурчиком, не так ли? :) Рассказываю, как замариновать хрустящие огурцы. Чуть-чуть трудов - и классная закуска готова!
Ог...
Варенье из желтой черешни с грецкими орехами- оригинально и вкусно
Черешня 1 кг.
Лимон 1 шт.
Сахар 1 кг.
Вода 250 мл.
Грецкий орех 300 гр.
Корица 0.5 ч.л.
Варенье из клубники – рецепт советской кухни, клубничное варенье можно готовить несколькими способами, но этот самый простой и легкий.
Клубника 1 кг.
Сахар 1 кг.
Лечо с баклажанами, помидорами и перцем - рецепт и фото
Баклажан 2 кг.
Перец болгарский 700 гр.
Помидор 1 кг.
Лук репчатый 700 гр.
Чеснок 1 головка
Соль 2 ст.л.
Сахар 100 гр.
Уксус 40 мл.
Перец чили...
Консервированные помидоры с антоновкой на зиму
(оригинальный рецепт засолки помидор с яблоками)
Помидор 1,4-1,6 кг.
Вода 1,5 л.
Яблоко 0,5 кг.
Соль 2 ст.л.
Уксус 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Перец чёрный г...
Томат 700 г
Яблоко 1 кг
Укроп по желанию
Лист черной смородина по желанию
Чеснок
Соль 2 ч. л
Сахар 3 ч. л
Острый перец по вкусу
Смесь сухих специй для заготовок 1 ч. л
