Зефир на яблочном пюре с агар-агаром
Сахар 725 гр.
Яблочное пюре 250 гр.
Яичный белок 1 шт.
Сахар ванильный 1 шт.
Вода 160 гр.
Агар-агар 8 гр.
Сахарная пудра
Утка по-пекински — одно из самых известных блюд китайской кухни с 1330г.
Представляет собой натёртую мёдом утку, запечённую в специальной печи. При подаче на стол её мясо нарезают тонкими ломтиками....
Состав
Чеснок
Картофель 2-3 средних шт.
Лук репчатый 1 большая или 2 средних шт.
Овощной 700-800 мл.
Молоко 100 мл.
Сливки 200 мл.
Масло сливочное 1-2 ст. л. для жарки
Оливковое 1 столовая ложка для ж...
Яблоко кислое 1 кг.
Сахар ванильный 10 гр.
Сахар 250 гр.
Яичный белок 1 шт.
Сахар 475 гр.
Вода 140 мл.
Лимонный сок 20 мл.
Агар-агар 8 гр.
Сахарная пудра
Утка по-пекински
В последнее время китайская кухня стала особо популярной.
Утка 1 шт.
Вода 4 ст.
Уксус рисовый 1 ст.
Сахар тростниковый 1 ст.
Мёд 4 ст.л.
Семя фенхеля 1 ч.л.
Бадьян 1 ч.л.
Корица 1...
Пасхальный кулич
Мука 85 гр.
Дрожжи 6 гр.
Вода 40 гр.
Мука 260 гр.
Масло сливочное 70 гр.
Сахар 85 гр.
Яйцо 2 шт.
Вода 160 гр.
Мука 70 гр.
Масло сливочное 25 гр.
Яйцо 2 шт.
Изюм 100 гр.
Сахар ваниль...
Приготовьте вкусное и полезное блюдо КОЛЬЦА КАЛЬМАРА В КЛЯРЕ. Рецепт с фото и подробным описанием подскажет как быстро и вкусно приготовить это блюдо
Кальмар свежий 500 гр.
Мука 80 гр.
Яйцо 2 шт.
Ли...
Габаджоу из свинины в кисло-сладком соусе - это очень популярное и знаменитое блюдо для китайской кухни. Попробуйте и вы приготовить его у себя дома, результат вас точно не разочарует.Свинину промыть,...
Капустные оладьи рецепт с фото пошагово на кефире
http://prokefir.ru/bluda-iz-kefira/kapustnye-oladi-retsept-s-foto-poshagovo-na-kefire
Кефир 0.5 ст.
Капуста белокочанная 0.5 кг.
Сметана 2 ст.л.
Яйц...
Сегодня мы приготовим маринованные маслята на зиму, рецепт приготовления прост в исполнении и затратит не более часа вашего времени.
Маслёнок 4 кг.
Вода 1,2 л.
Соль 3 ст.л.
Корица молотая 1/2 ч.л.
Л...
Самое популярное блюдо на моей кухне - диетическая пицца. Мне нравится, что ее легко готовить и она всегда получается разная. Да и сделать можно практически из всего, что найдете в холодильнике.
Му...
Пицца «Тутти Фрутти»
Тесто для пиццы 1 шт.
Шоколад молочный 100 гр.
Шоколад белый 60 гр.
Маршмеллоу 20 гр.
Клубника 20 гр.
Мандарин 40 гр.
Банан 40 гр.
Мята
Сахарная пудра
Тесто для пиццы 90 гр.
Томатный соус для пиццы 50 гр.
Сыр моцарелла 30 гр.
Тыква 100 гр.
Сыр горгонзола 50 гр.
Утиное филе 70 гр.
Шпинат 30 гр.
Оливковое масло
Орегано
Перец чили 1 кг.
Чеснок 400 гр.
Кинза 100 гр.
Орехи грецкие 300 гр.
Кориандр сушеный 100 гр.
Чабер сушеный 40 гр.
Масло 50 мл.
Уксус винный белый 150 мл.
Соль 50 гр.
Маринованные шампиньоны
Отличная закуска для любого праздничного стола!
Грибы получаются очень нежными. Если вы любите острые закуски, то можете в маринад добавить немного кайенского перца или добави...
Начинка
Слива 300 гр.
Небольшие зеленые яблоко
Сахар 1/3 ст.
Крахмал 1 ст.
Мука 1 ст.
Сахар 1 ст.
Очень холодное сливочное масло 60 гр.
Молоко 3/4 ст.
Сода
Разрыхлитель
Соль
Растительное масло 0,5 ст.
Помидоры 1,2 кг.
Яблоко 250 гр.
Морковь 250 гр.
Перец сладкий красный 250 гр.
Чеснок 5 зубчик
Перец чили 2 шт.
Соль 0,25 ст.
Этот творожный крем для бисквитного торта получается очень насыщенный, сытный и, главное, - полезный.
Творог жирный 500 гр.
Молоко 100 мл.
Сахарная пудра 80 гр.
Масло сливочное 10 гр.
Крахмал 1 ч.л....
Соте из капусты и картофеля
Овощное рагу — ещё одна вариация на тему тушёных овощей
Базилик сушёный 10 гр.
Капуста белокочанная 900 гр.
Картофель 400 гр.
Лист лавровый 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Масл...
Тыквенный сок в домашних условиях приготовить совсем несложно. Я поделюсь рецептами приготовления тыквенного сока на зиму и сока "быстрого применения", которым вы сразу сможете наслаждаться....
Масло сливочное 60 гр.
Пармезан 60 гр.
Морковь 100 гр.
Лук белый 100 гр.
Сельдерей черешковый 100 гр.
Оливковое масло 80 гр.
Фарш из равных частей телятины и свинины 800 гр.
Вино красное сухое 600 гр....
