Лист крапивы 200 гр.
Картофель 200 гр.
Морковь 100 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Чеснок 25 гр.
Брынза 250 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Бульон мясной 2 л.
Растительное масло 4 ст.л.
Специи
Шоколадный кекс с жидкой начинкой – это изысканный французский десерт
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 50 гр.
Желток 3 шт.
Сода 1/4 ч.л.
Шоколад черный горький 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 60 гр.
Сахарная п...
Яблоко кислое 1 кг.
Сахар ванильный 10 гр.
Сахар 250 гр.
Яичный белок 1 шт.
Сахар 475 гр.
Вода 140 мл.
Лимонный сок 20 мл.
Агар-агар 8 гр.
Сахарная пудра
Рис арборио 200 гр.
Половина луковицы
Вино белое сухое 60 мл.
Бульон овощной 150 мл.
По 2 г чеснок и тимьян
Масло сливочное 20 гр.
Твердый выдержанный сыра 20 гр.
Лучше пармезан плюс для подачи 20 гр....
Бульон куриный 3 л.
Свежий зеленый боб 500 гр.
Рис 1/2 ст.
Стебель лук-порея
Только светлая часть
Половина головки чеснока
Желательно молодого
Стебель сельдерей с листьями
Мята 4-5 веточек
Веточка тар...
Сладкий рулет без выпечки
Печенье 100 гр.
Чистая воды 50 мл.
Желательно бутилированная 50 мл.
Какао 2 ст.л.
Творог 40 гр.
Масло сливочное 40 гр.
Сахарная пудра 40 гр.
Ликёр кокосовый 1 ч. л. второй...
Профитроли с ванильным мороженым под шоколадным соусом. Пошаговый рецепт с фото
Мука 150 гр.
Сахар 25 гр.
Ванильное мороженое 500 гр.
Яйцо 4 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Масло сливочное 90 гр.
Шоколода 250 гр....
Сухой белый гриб 100 гр.
Мука 270 гр.
Масло сливочное 115 гр.
Холодное молоко 150 мл.
Петрушка измельченная 3 ст.л.
Тимьян 1 ч. л. листиков
Соль
Перец
Бескостная говядина 900 гр.
Лук репчатый
Лук репч...
Полента - это кукурузная каша, широко распространенная в итальянских районах Швейцарии. В Молдавии аналогичное блюдо называют мамалыга. Делюсь рецептом приготовления.
Мука кукурузная 1 ст.
Вода 3 ст...
Яйцо
Мука 200 мл.
Сахарная пудра 100 мл.
Желательно из коричневый сахара 100 мл.
Но не принципиально 100 мл.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Измельченный орех любых 200 мл.
У я было немного кешью 200 мл.
Миндал...
Инвертный сироп!
Инвертный сироп получают путем нагревания водного раствора сахара с кислотой, при этом происходит процесс инверсии, заключающийся в расщеплении сахарозы на фруктозу и глюкозу. Для и...
Соль 5 гр.
Горчица 20 гр.
Масло оливковое 30 мл.
Творог 9% 200 гр.
Огурец 200 гр.
Кинза 20 гр.
Салат 50 гр.
Чеснок 1 зубчик
Винный уксус 20 мл.
Паприка молотая 20 гр.
Базилик сушеный 15 гр.
Лук красны...
