Ржаные ватрушки с творогом
Масло сливочное 70 гр.
Сметана 90 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука ржаная 1,5-2 ст.
Сахар 20-30 гр.
Творог 250 гр.
Изюм
Слива
Разрыхлитель 1 ч.л.
Пирог с грушами и клюквой.
Корица молотая
Крахмал кукурузный 3 ст.л.
Масло сливочное 30 гр.
Клюква 150 гр.
Сахар 7 ст.л.
Груша сладкая 800 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Мука 350 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Мука 100 гр.
Шоколад 100 гр.
Не менее 70% какао 100 гр.
Сливочное масло + для смазывания фромы 100 гр.
Сахар 100 гр.
Сахарная пудра 75 гр.
Какао 3 ст.л.
Яйцо
Лимонная цедра
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль
Дж...
Чернослив 80 гр.
Инжир сушёный 150 гр.
Курага 90 гр.
Финики 80 гр.
Орехи грецкие 100 гр.
Вишня вяленая 150 гр.
Ананас 60 гр.
Сахар 100 гр.
Масло сливочное 110 гр.
Масло сливочное 1 ст.л.
Мука 150 гр....
Рецепт малинового варенья очень просто. Хозяйке стоит потратить несколько часов, чтобы обеспечить семью полезным вареньем из малины на зиму!
Малина 1 кг.
Сахар 1 кг.
Вода 1 ст.
Пахта из молока 1,5 ст.
Вода 1,5 ст.
Сахар 1 ст.
Черника 1 ст.
Ванилин 1 ч.л.
Шоколад белый 300 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Молоко 250 мл.
Сахарная пудра 165 гр.
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Яйцо 2 шт.
М...
Кекс с изюмом и цукатами.
Масло сливочное 200 гр.
Яйцо 4 шт.
Сахар 120 гр.
Мука 300 гр.
Ром 150 мл.
Разрыхлитель 10 гр.
Изюм 100 гр.
Сушеная вишня 100 гр.
Цукат 150 гр.
Миндаль 50 гр.
Фундук 50 гр.
Фисташки 50 гр.
Курага 100 гр.
Лимонная цедра
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Яйцо 3 шт.
Мука 250 гр.
Сахар 250 гр.
Клюква сушеная 50 гр.
Вишневый тарт с заварным кремом
Мука 230 гр.
Соль 1/2 ч.л.
Масло сливочное 190 гр.
Вишня 300-350 гр.
Желатин 12 гр.
Сахар 50 гр.
Сахар ванильный 10 гр.
Крахмал кукурузный 40 гр.
Мильфей (или Мильфёй) - это классика французской кухни. Всеми любимый торт
Тесто слоеное 400 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Молоко 400 мл.
Сахар ванильный 25 гр.
Сахар 180 гр.
Яйц...
Шоколад чёрный горький 150 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Яйцо
Сахар коричневый 170 гр.
Нежареный очищенный фундук 50 гр.
Мука 130 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Виски 60 мл.
Сливки взбитые
Мороженое и свежие я...
Шоколадные конфеты с сухофруктами
Вишня вяленая 10 гр.
Инжир сушёный 10 гр.
Курага 10 гр.
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Сливки 33% 4 ч.л.
Шоколад белый 120 гр.
Шоколад чёрный горький 150 гр.
Клубничный тарт с малиновым желе
Мука 130 гр.
Сахарная пудра 35 гр.
Соль 1/4 ч.л.
Масло сливочное 115 гр.
Клубника 800-900 гр.
Малина 600 гр.
Малиновое варенье 2 ст.л.
Желатин 10 гр.
Лимонный сок 1...
Слойки с замороженной вишней
Готовим простые, но очень вкусные слойки с замороженной вишней из слоеного теста. Отличное дополнение к чаю или утренней чашечке кофе.
Ингредиенты:
слоеное тесто бездро...
Утиная грудка
Базилик сушёный
Майоран
Орегано
Соль
Перец
Для соус
Апельсиновый фреш 0,5 л
Соль 0,5 ч. л
Красный перец молотый 1 ч. л
Масло слива. 100 г
Сахар 5 ст. л
Базилик сушёный
Майоран 1 ч.л.
Бел...
