Соус бешамель – один из базовых, материнских соусов французской кухни, который совершенно справедливо завоевал всемирное признание и любовь.
Масло сливочное 100 гр.
Мука 100 гр.
Молоко 1 л.
Лук реп...
Как приготовить печень свиную с овощами в сметане
Печень 300 гр.
Сметана 100 гр.
Крупная морковка 1 шт.
Укроп 1 пучок
Лук репчатый 2 шт.
Молоко 1 ст.
Мука высшего сорта 50 гр.
Паприка
Соль
Чеснок 2-...
Красный горький эндивий 200 гр.
Свежий крепкий шампиньон 200 гр.
Пармская ветчина 100 гр.
Спелый гранат
Лимонный сок 1-2 ст.л.
Соль
Сыр горгонзола 100 гр.
Молоко 4 ст.л.
Джем абрикосовый 2 ст.л.
Перец...
Рецепт приготовления кальмаров в кляре. Приготовить кальмары по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.
Кальмары свежие 600 гр.
Крахмал 1/3 ст.
Мука 1/2 ст.
Перец
Соль
Яй...
Постный пирог с крыжовником и виноградом
Мука 180 гр.
Растительное масло 90 гр.
Сахар 100 гр.
Соевое молоко 150 мл.
Корица 0,5 ч.л.
Крыжовник 100 гр.
Виноград 150 гр.
Простой рецепт итальянской пиццы. Итальянская пицца готова!
Мука 500 гр.
Растительное масло 40 гр.
Молоко 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Соль
Гриб 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Оливки 100 гр.
Маслины 100 гр.
Помид...
Шоколад молочный 100 гр.
Шоколад чёрный горький 50 гр.
Шоколад белый 30 гр.
Мука 90 гр.
Сахар 60 гр.
Масло сливочное 25 гр.
Яйцо 1 шт.
Сода 0.25 ч.л.
Фундук 25 гр.
Соль 1 щепотка
Мука 400 гр.
Молоко 2/3 ст.
Дрожжи сухие 10-15 гр.
Соль 1 ч.л.
Яйцо 1-2 шт.
Сахар 1/3 ст.
Масло сливочное 200 гр.
Лимонная цедра 25 гр.
Сахар 1 ст.
Вода 1 ст.
Ром 50-80 мл.
Яйцо
Мука 80 гр.
Какао 0,5 ст.л.
Сахар 90 гр.
Для крем
Сахар 90 гр.
Масло сливочное 90 гр.
Крахмал 1 ст.л.
Какао 1 ч.л.
Молоко 0,5 ст.
Коньяк 1 ч.л.
Для глазурь
Масло сливочное 2 ст.л.
Шоколад 50 гр.
Филе куриное 500 гр.
Приправа для курицы 1 ч. л. с небольшой горкой
Соль 1/2 ч.л.
Яйцо
Молоко коровье 50 мл.
Сухари панировочные 100-120 гр.
Растительное масло
Омлет как в детском саду
Высокий пышный омлет из духовки.
Ингредиенты:
6 яиц
300 мл молока
1⁄2 ч.л. соли
сливочное масло для смазки формы
Очень часто дети отказываются есть омлет дома, требуя та...
Кукурузная каша на молоке - полезное, сытное блюдо, которое может стать прекрасным завтраком для взрослых и детей.
Крупа кукурузная 0.5 ст.
Молоко 1.5 ст.
Вода 1.5 ст.
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ст.л.
Б...
Лазанья (итал. Lasagna) — вид итальянской пасты, представляющее из себя пласты теста их твёрдых сортов пшеницы, которые прослаивают разнообразной начинкой и запекают. Лазанья - это традиционное блюдо...
