Мука 150 гр.
Дрожжи 11 гр.
Сметана 125 гр.
Масло 40 гр.
Соль 1/2 чайной л.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1/2 ст.л.
Начинка
Лук репчатый 300 гр.
Капуста 100 гр.
Зелень 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Тмин
Пирог с молодым луком и грибами
Мука 2 ст.
Масло сливочное 180 гр.
Сметана 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Сыр российский 100 гр.
Сыр адыгейский 100-150 гр.
Лук зеленый 3 шт.
Яйцо 2 шт.
Гриб 100 гр.
Мука 100 гр.
Кефир 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Кетчуп 25 мл.
Майонез 25 гр.
Колбаса 200-300 гр.
Огурцы солёные 50 гр.
Сыр 50 гр.
Для тесто
Мясной бульон 1/2 стакана
Мука 180 г
Маргарин 2 ст. ложки
Сливочное масло 1 ст. ложка
Для начинка
Майонез 6 ст. ложек
Ветчина 150г
Варенное яйцо 2 шт
Твердый сыр 150 г
Молоко 0.5 л.
Мука 3–4 ст.
Дрожжи свежие 50 гр.
Яйцо 2–3 шт.
Соль 0.5 чайн. л.
Сахар 4 стол. л.
Масло сливочное 100 гр.
Растительное масло 2–3 стол. л.
Мука 550 гр.
Молоко 100 мл.
Вода 100 мл.
Сахар 205 гр.
Масло сливочное 80 гр.
Яйцо 2 шт.
Дрожжи сухие 8 гр.
Соль 1 ч.л.
Какао 30 гр.
Корица 20 гр.
Сахар ванильный 15 гр.
Творожный сыр 100 гр.
Сметана...
Картофельные булочки для гамбургеров
Картофель 450 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Мука пшеничная 365 гр.
Сахар 15 гр.
Дрожжи прессованные 10 гр.
Соль 7 гр.
Яйцо + 1 яйцо для смазки
Кунжут для посыпки
Соус для мяса в духовке.простейший, но вкусный соус к мясу, запеченному в духовке.
Вода 0,5 ст.
Бульон мясной 0,7 ст.
Мука 2 ст.л.
Соль 1/3 ч.л.
Перец чёрный молотый 1/2 щепотка
Овощной салат с зелеными блинчиками
Зелёный горошек 200 гр.
Фасоль стручковая 300 гр.
Морковь 2 шт.
Оливки 200 гр.
Салат 200 гр.
Орехи кедровые 100 гр.
Шпинат 60 гр.
Яйцо 2 шт.
Молоко 200 гр.
Мука 2...
