Варенье из черешни без косточек — прекрасная заготовка на зиму. Отлично подходит для начинки в пироги, вареники, десерты. Да просто побаловаться чайком с вареньем в хмурую погоду — одно удовольствие!...
Варенье из винограда можно варить по разному. Сваренное по рецепту албанского, оно имеет особенный вкус и очень красивый цвет, определяемый цветом ягод.
Вода 1 ст.
Виноград 10 ст.
Сахар 10 ст.
Сладкий перец 100 гр.
Лук мелкий 100 гр.
Баклажаны 100 гр.
Цукини 100 гр.
Шампиньоны 100 г мелких
Небольшой красный лук
Большой зубчик чеснока
Оливковое масло 6 ст.л.
Свежий тимьян 5 веточек
Кориандр...
