Запеканка с макаронами и грибами
Макароны 300 гр.
Грибы 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 5-6 шт.
Молоко 1,5 ст.
Сыр твёрдый 150 гр.
Масло сливочное 2-3 ст.л.
Зелень 30-40 гр.
Растительное масло
Перец...
Плов из баранины настоящий
Баранина 600 гр.
Рис 600 гр.
Морковь 400 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Масло оливковое 150 гр.
Зира 10 гр.
Куркума 10 гр.
Паприка сладкая 10 гр.
Барбарис 10 гр.
Кинза 50 гр.
Че...
Плов из баранины – классическое восточное блюдо, простое в приготовлении, но вкусное, сытное, ароматное и очень полезное.
Баранина 700 гр.
Шпик 100 гр.
Рис 500 гр.
Морковь 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Ч...
Фарш
Масса филе составляет приблизительно 30% от первоначальной массы рыбы с потрохами и головой
На 1 кг рыбного филе
Лук репчатый 1 кг.
Растительное масло 50 гр.
Яйцо 2-3 шт
Размоченный белый хлеб 15...
Фаршированные грибы с нутом и зеленью
Масло оливковое 30 гр.
Сироп кленовый 10 гр.
Уксус яблочный 10 гр.
Нут 200 гр.
Шампиньон 16 шт.
Тофу 100 гр.
Панировочные сухари 100 гр.
Зелень
Свинина обжаренная с ананасами в кисло-сладком соусе
Свинина 250 гр.
Желток 2 шт.
Заварной крем 80 гр.
Крахмал 30 гр.
Соль 3 гр.
Перец чёрный молотый 2 гр.
Ананас 20 гр.
Перец болгарский 30 гр.
Рас...
Ленивые голубцы с зеленью и чесноком в соусе
Фарш свина-говяжий 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1/2 шт.
Капуста белокочанная 300 гр.
Сметана 50 гр.
Томатная паста 50 гр.
Хол1ая вода 1 ст.
Соль
Ку...
Запечёные конкильони с фаршем на оливковом масле
Фарш 500 гр.
Макароны 200 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Сыр 100 гр.
Зелень
Рулет из лаваша с фото пошагово. Это блюдо очень нравится детям, обязательно попробуйте! Рулет из лаваша, кажется, сложно приготовить. Наоборот закуска мировая, раз приготовите и захотите рулет из лав...
Баклажаны 500 гр.
Фарш 300 гр.
Помидоры 250 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Сыр 100 гр.
Чеснок 3 зубчик
Растительное масло 4-5 ст.л.
Соль 3-4 щепотка
Перец 2-3 щепотка
Готовим котлеты по-донбасски
Раньше ни разу не готовила котлеты по-донбасски, даже не подозревала о таком блюде, а оказалось, что это очень вкусно! Сытные мясные котлеты в хрустящей панировке с начи...
