открытый пирог с вареньем на дрожжах
Джем сливовый 150 гр.
Дрожжи свежие 15 гр.
Молоко 200 мл.
Мука 2,5 ст.
Соль 1 щепотка
Растительное масло рафинированное 70 мл.
Сахар 80 гр.
Желток 1 шт.
Первая ассоциация, вызываемая словом "индейка", – это американская кухня. Американцы готовят индейку самыми разными способами. Но все чаще всего индейку запекают целиком – на День благодарен...
Нут 180 гр.
Мука цельнозерновая 60 гр.
Крупа кукурузная 30 гр.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Апельсиновая цедра
Соль
Вишня 200 гр.
Миндаль 30 гр.
Мука рисовая 20 гр.
Существует множество способов засолки помидор. Из красных, зеленых, помидор молочной спелости в рассоле, сухим способом, без доступа воздуха.
Помидор 15 кг.
Лист хрена 10 шт.
Укроп 10 стебель
Лист...
Мука 400 гр.
Растительное масло 1 ст.
Сахар 280 гр.
Черника 600 гр.
Ванилин
Разрыхлитель 10 гр.
Соль 1 щепотка
Вода 150 мл.
Какао 30 гр.
Крахмал 1 ст.л.
Вегетарианские тыквенные котлеты с клюквой и орехом пекан
Бургеры можно приготовить не только с мясной котлетой, но и с вегетарианской. Делимся крутым рецептом тыквенных котлет с клюквой и орехом пек...
Очень популярны среди заготовителей заготовки из моркови на зиму рецепты, которых у каждой хозяйки свои любимые и неповторимые. Ведь как бы вы не старались, вам не удастся найти два абсолютн
Морковь...
Хотите побаловать себя десертом, но нет времени долго заниматься готовкой? Тогда этот рецепт для вас! Десерт из груши с мёдом и ягодами годжи довольно простой и быстрый в приготовлении десерт, но при...
Готовим снова компот на основе ревеня. Сам он не дает такой красивый цвет, хоть и освежающе-вкусный, поэтому сегодня добавлю черноплодную рябину для насыщенности и изюм для сладости.
Ревень 350 гр....
Кростата
Мука 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Желток 1 шт.
Вода 1-2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Сыр рикотта 250 гр.
Вишня 150 гр.
Сахар 100 гр.
Жирные сливки 50 мл.
Желток 4 шт.
Вани...
Страсбургский пирог со сливами
Масло сливочное 125 гр.
Яйцо 3 шт.
Сахар 160 гр.
Мука 200 гр.
Слива 10-12 шт.
Творог 250 гр.
Сметана жирная 200 гр.
Картофельный крахмал 50 гр.
Сахар ванильный 1 ч.л.
Вода 2 ст.л.
Яйцо 4 шт.
Сахар 125 гр.
Творог жирный 300 гр.
Черника 100 гр.
Жирные сливки 100 гр.
Соль 1 щепотка
Сахар ванильный 1 ч.л.
Сахарная пудра 100 гр.
Мука 70 гр.
Очень вкусный пирог с черникой
Масло сливочное 1/4 ст.
Масло канолы 1/4 ст.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Молоко 3/4 ст.
Сироп 1/3 ст.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Черника 4 ст.
Вариаций на тему печеных яблок очень много. Предлагаю свой рецепт, как приготовить печеные яблоки с клюквой. Яблочки получаются очень вкусными и ароматными. Рекомендую брать твердые и сладкие фрукты....
Поделюсь своим авторским рецептом утиных ножек конфи с айвой приготовленных в моем любимом тажине. Вкусы айвы, ягод можжевельника, розмарина, меда и лимонной цедры переплетаются в один неповторимый бу...
Сахар
Спелое яблоко
Специальное оборудование для отжима яблок и получения сока
Плотные герметические емкости
В которые будет бродило и отстаивалось вино
Пластилин и трубка
Килограмм малины
Вода
Килогр...
Для вафля
Яйцо 3 шт.
Сахар 150-180 гр.
Масло сливочное 180 гр.
Мука 300 гр.
Ваниль по вкусу
Сода
Гашеная уксусом
Для крем
Сливки 33-35% 400-500 гр.
Сахар
Ваниль по вкусу
Вишня из компота
Для глазурь
С...
Мука 200 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо свежее 2 шт.
Сахар 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Корица 1 ч.л.
Слива 300 гр.
Яйцо 3 шт.
Сахар 180 гр.
Мука 185 гр.
Молоко сухое 150 гр.
Разрыхлитель 5 гр.
Слива...
Яйцо
Сахар 60 гр.
Масло сливочное 10 гр.
Мука 60 гр.
Мука 25 гр.
Крахмал кукурузный 25 гр.
Яйцо
Желатин 15 гр.
Сахар ванильный 5 гр.
Молоко 400 мл.
Масло сливочное 60 гр.
Сахар 60 гр.
Вода 50 мл.
Слив...
