Рецепт классического лимонного курда, одного из видов лимонного крема, яично-масляного с выразительным вкусом и ароматом
Лимон 4 шт.
Яйцо 4 шт.
Масло сливочное 200 гр.
Сахар 200 гр.
Яблочное пюре 250 гр.
Сахар 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Ваниль в стручках 0.5 стручок
Сахар 475 гр.
Вода 160 гр.
Агар-агар 4 ч.л.
Шоколад молочный 300 гр.
Какао 1 по вкусу
Желе из черной смородины со сливками и клубникой
Черная смородина 0,5 кг.
Сахар 220 гр.
Вода 150 мл.
Агар-агар 10 гр.
Вода 0,5 л.
Жирные сливки 100 мл.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Клубника
Десерт (без выпечки) из белого шоколада, зефира и сухофруктов "КАМЕНИСТАЯ ДОРОГА".
Шоколад белый 400 гр.
Фисташки 50 гр.
Орехи 50 гр.
Зефир 150 гр.
Желе 100 гр.
Клюква сушеная 100 гр.
Сахар 400 гр.
Вода 200 гр.
Соль 0.25 ч.л.
Ванилин 1 гр.
Крахмал 50 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Желатин 25 гр.
Сахар 175 гр.
Вода 75 гр.
Лимонная кислота 1 гр.
Сода 1 щепотка
Шоколадные конфеты с сухофруктами
Вишня вяленая 10 гр.
Инжир сушёный 10 гр.
Курага 10 гр.
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Сливки 33% 4 ч.л.
Шоколад белый 120 гр.
Шоколад чёрный горький 150 гр.
Диетический шоколад (вкус и консистенция как растопленный шоколад для фондю): рецепт готового блюда с калориями, в рецепте рассчитаны калории, белки, жиры, углеводы на порцию и на 100 грамм. Рецепт Ди...