Клюквенный соус.Соусы являются отличным дополнением ко многим блюдам и так или иначе могут влиять на их вкусовые качества.
Клюква 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Вода 1 ст.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Ли...
Утка 1200 г
Морковь 2 шт
Лук репчатый
Чеснок 2 дольки
Корень сельдерея 200 г
Средиземноморская трава 1,5 ч. л
Соль 1,5 ч. л
Красное вино 400 мл
Вода 100 мл
Мука 2,5 ст. л
Мед 3 ст. л
Зелень для подачи
Рецепты: Яичница с помидорами
Этот завтрак настолько популярен, что его рецепт есть практически в каждой кухне
Яйцо 3 шт.
Помидор 100 гр.
Пармезан 20 гр.
Базилик 5 гр.
Чеснок 5 гр.
Лук зеленый 20 гр...
Картошка жареная на сале - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Картофель 600 гр.
Сало свиное 130 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец
Салат "Фасолька" на зиму с фасолью и овощами.
Фасоль 6 ст.
Морковь 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Помидор 3 кг.
Соль 2 ст.л.
Сахар 200 гр.
Уксус 9% 80 мл.
Растительное мас...
Пряная баранина с курагой на шампурах.
Мякоть баранины с задней ноги 800 гр.
Крупная кисло-сладкая курага 150 гр.
Лук репчатый
Небольшие черешок сельдерея
Маленькая головка чеснока
Не слишком сладк...
Рыба под маринадом, с добавлением базилика и горошка.
Слегка сладковатый оттенок томатного маринада с пикантным привкусом базилика составляет идеальную компанию сочной белой рыбе, а зеленый горошек...
Суп на курином бульоне - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Курица 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Макароны 100 гр.
Соль 1 ч.л.
Зелень 0.5 пучок
Блины с мясом и сельдереем
Вода 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное 1/4 ст.
Молоко 0,5 л.
Мука 2,5 ст.
Сода 1/2 ч.л.
Соль
Яйцо
Фарш мясной 500 гр.
Корень сельдерея 100 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Ма...
Запеченные баклажаны с мясом, по-итальянски
Телятина 200 гр.
Баклажан 400 гр.
Перец болгарский 100 гр.
Помидор 200 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Пармезан 30 гр.
Масло оливковое 30 гр.
Соль
Петрушка
