Началось все с чего?! О прошлой неделе ухватил, на рынке кусок баранины. Да такой, что продавщица не хотела его отдавать, но я жж с рубщиком знаком)) Долго думал о…
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 кг....
Индийский морковный салат отличается своей пикантностью и остротой. Обилие специй и перца — это отличительная черта восточной кухни. Также в него входит курица, которая хорошо сочетается с морковью....
Салат с зеленым горошком на зиму.
Горошек консервированный 1 банка
Лук репчатый 5 шт.
Морковь 500 гр.
Помидор 1.5 кг.
Острый красный перчик 1 кг.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 2 ст.л...
Грибная похлебка с шампиньонами
Чечевица 200 гр.
Перец чили 10 гр.
Горчица в зёрнах 0,5 ч.л.
Морковь 50 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Растительное масло 50 гр.
Чеснок 5 зубчик
Зелень
Соль
Вода 1 л.
Тушеная картошка с грибами в горшочке
Картофель 750 гр.
Гриб 750 гр.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Растительное масло 100 мл.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 250 гр.
Сыр твердый 125 гр.
Уха из морской рыбы, например из ставриды - куда уж проще, а результат - полезный и вкусный суп для всей семьи.
Рыба 1,6 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Петрушка 2-3 веточка
Укроп 2-3 ве...
Сладкий перец 0,5 кг.
Помидоры 2,5 кг.
Яблоко 0,5 кг.
Перец горький 1 шт.
Петрушка 1 большой пучок
Морковь 0,5 кг.
Сельдерей 1 большой пучок
Лук репчатый 0,5 кг.
Соль
Растительное масло 1 ст.
Чеснок 3...
плов с бараниной и рисом жасмин
Баранина 300-400 гр.
Курдючный жир 30-50 гр.
Рис 200 гр.
Специи
Чеснок 4-5 зубчик
Лук репчатый 2-3 шт.
Морковь 200-300 гр.
У узбеков есть плов, у испанцев - паэлья, итальянцев - ризотто, а у кубинцев есть конгри. Конгри - это плов, который готовится из овощей, бобов и риса, а подается только с Кубой Либрой. Шутка ;)
Сал...
Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото!
Вёш...
