Айнтопф «Пихельштайн»
Мясо 500-700 гр.
Жир 50-70 гр.
Морковь 200 гр.
Черешок сельдерея 150 гр.
Стручковая фасоль 150 гр.
Корень сельдерея 150 гр.
Пастернак 150 гр.
Лук-порей 150 гр.
Зеленый горошек...
Приготовление домашнего сочного вкусного шашлыка из баранины не сложная процедура особенно при соблюдении рецепта. Для рецепта шашлыка потребуется баранья лопатка или каре, лимон, лук и соль.
Барани...
Снова у меня осталось много черствого хлеба. Сладкие гренки я недавно готовила поэтому в этот раз решила приготовить гренки с овощами.
Хлеб 13 кусок
Морковь 2 шт.
Картофель 8 шт.
Лук репчатый 1 шт....
Бефстроганов из говядины в мультиварке
Говядина 600 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Мука 50 гр.
Растительное масло 40 мл.
Сметана 150 гр.
Соль 10 гр.
Перец чёрный молотый 2 гр.
Лист лавровый 1 шт.
Вода 300...
Рецепт приготовления ризотто с кроликом. Основными ингредиентами для приготовления ризотто являются: кролик, рис и грибы. Блюдо готовится довольно продолжительное время, но оно того стоит.
Кролик 50...
Испанский пирог Эмпанада (Empanada)
Лук репчатый
Лук-порей
Перец сладкий
Бекон 50 гр.
Чоризо 100 гр.
Телятина 400 гр.
Соль
Масло оливковое
Мука 650 гр.
Дрожжи 12 гр.
Соль 12 гр.
Вода 150 мл.
Масло о...
Говядина 800 гр.
Картофель 300 гр.
Морковь 200 гр.
Лук репка 100 гр.
Капуста белокочанная 300 гр.
Томатная паста 100 гр.
Лавровый лист 2 шт.
Перец черный горошек 5 шт.
Вода 3 л.
Масло подсолнечное
Зел...
Салат «Курица с ананасом и черносливом»
Окорочок куриный 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Ананас консервированный 0,5 банка
Чернослив 100 гр.
Сыр 150 гр.
Майонез 150 гр.
Вода 1 ст.
Перец чёрный м...
Киш со шпинатом и фетой
Пшеничная мука высшего сорта 500 гр.
Соль 12.5 гр.
Масло сливочное 285 гр.
Вода 120 гр.
Яйцо 170 гр.
Лук репчатый 60 гр.
Шпинат 200-250 гр.
Молоко 180 мл.
Сливки 33-35% 180 м...
Греческий пирог с курицей, фетой и рисом
Тесто фило 8 шт.
Курица 600 гр.
Рис 0.75 ст.
Сыр фета 100 гр.
Сыр голландский 100 гр.
Пармезан 50 гр.
Лук зелёный 2 ст.л.
Петрушка 1 ст.л.
Паприка сладкая 1...
Чанахи с грибами и курицей
Филе куриное 800 гр.
Шампиньоны 500 гр.
Перец болгарский 150 гр.
Морковь 200 гр.
Перец чёрный молотый
Картофель 1650 гр.
Сыр твёрдый 80 гр.
Помидоры 250 гр.
Лук репчатый 1...
Говяжий шашлык на сковороде
Говядина 1 кг.
Сало 200 гр.
Лук репчатый 4 шт.
Лимон 1 шт.
Минеральная вода 500 мл.
Соль 1 ст.л.
Специя для мяса
Растительное масло
