Сёмга 300 гр.
Несколько ломтик белого хлеба 3-4 кусочка
Брокколи 400 гр.
Филе белой рыбы 1 кг.
Сливки 100 мл.
Лимонный сок
Соль
Перец чёрный молотый
Яйцо 5 яичных желтков + 1 яйцо целиком
Маффины с цесаркой и беконом.
Филе цесарки 150 гр.
Тонкие ломтик бекона
Лук репчатый
Мука 170 гр.
Яйцо цесарки
Молоко 100 мл.
Сливочное масло и еще немного для смазывания 50 гр.
Разрыхлитель соль 1...
Щука 800 гр.
Яйцо 5 шт.
Лук репчатый 80 гр.
Хлеб белый 150 гр.
Масло подсолнечное 20 гр.
Сухари панировочные 25 гр.
Укроп 30 гр.
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень 20 гр.
Лимон 80 гр.
Грецкий орех 1 ст.
Сахар 1,5 ст.
Сахарная пудра 1,5 ст.
Яйцо 6 шт.
Ананас консервированный 1 банка
Какао 3 ст.л.
Сметана 1 кг.
Мука 1,5 ст.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Крупный клубень картофеля
Рис 100 гр.
Помидоры
Перец болгарский
Л лимонный сока 2 ст.
Л растительный масло 2 ст.
Л соевый соус 1 ст.
Вода 500 мл.
Зубчик молодого чеснока
Головка молодого репчатого лук...
Яйцо 4 шт.
Сахар 3/4 ст.
Творог 500 гр.
Кефир 1 ст.
Манная крупа 1/2 ст.
Сахар ванильный 1 ч.л.
Разрыхлитель пищевой для теста 1 ч.л.
Соль 1/4 чайной л.
Изюм 1/3 ст.
Масло сливочное 25 гр.
Одним из самых известных блюд кавказской кухни является осетинский пирог.
Дрожжи 35 гр.
Мука 500-600 гр.
Яйцо 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Кефир 200 мл.
Молоко 100 мл.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Сыр моца...
Торт с яблочно-малиновым суфле и с розочками из яблок
Сахар 250 гр.
Мука 200 гр.
Крахмал 50 гр.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Лимонная цедра 1 ст.л.
Растительное масло 70 мл.
Яйцо 5 шт.
Яблоко 300 гр.
Малин...
Салат из консервированной скумбрии с крабовыми палочками и рисом
Скумбрия 250 гр.
Крабовая палочка 150 гр.
Рис 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Укроп 40 гр.
Майонез 100 мл.
Соль
Капустная запеканка с фаршем
С пропорциями как всегда проблема - все как обычно на глаз и по-быстрому, но примерно так: 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 красный перец, капуста до 1
Лук репча...
Пёркёльт со свининой и домашней пастой (тархоня).Пёркёльт со свининой и домашней пастой (тархоня).Мясо нарезать на небольшие кусочки. Обжарить в раскаленном растительном масле на максимальном огне до...
Молотый миндаль 110 гр.
Сахарная пудра 225 гр.
Какао 25 гр.
Яичный белок 120 гр.
Сахар 50 гр.
Пищевой краситель 30 капля
Сливки 50 мл.
Шоколад белый 200 гр.
Смородина
Пирог с ревенем и белым шоколадом в духовке из дрожжевого теста на молоке с добавлением сливочного масла и куриных яиц.
Мука 500 гр.
Дрожжи 7 гр.
Молоко 250 мл.
Масло сливочное 60 гр.
Яйцо 2 шт.
Ре...
Яйцо 3 шт.
Сахар 120 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Мука 180 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Масло сливочное 130 гр.
Лимонная цедра 1 шт.
Клюква сушеная 100 гр.
Орехи 50 гр.
Ачма (груз.: აჩმა) — грузинский вид хачапури, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают.
Ингредиенты:
Сулугуни — 350 г
Сливочное масло (охлажденное) — 150 г
Ку...
