Итальянская пицца бывает не только открытой и круглой, а ещё и закрытой в форме полумесяца. Именно такую пиццу кальцоне (calzone) мы и приготовили.
Мука 500 гр.
Дрожжи 7 гр.
Соль
Вода 1 ст.
Грибы
Лу...
Постный манник
Манная крупа 1 ст.
Вода 1 ст.
Растительное масло 1/2 ст.
Мука 100 гр.
Сахар 1/2 ст.
Сахар ванильный 1/4 ч.л.
Какао 3 ст.л.
Орехи грецкие 1/2 ст.
Изюм 1/2 ст.
Пирог с лисичками и зеленью
Мука 250 гр.
Масло сливочное 125 гр.
Яйцо 1 шт.
Лисички 500 гр.
Яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 125 гр.
Сливки 125 гр.
Зелень
Соль
Перец
Сырные булочки с кунжутом и тмином
Сыр полутвердый 300 гр.
Масло сливочное 160 гр.
Мука 350 гр.
Тмин 1 ч.л.
Кунжут
Творог 250 гр.
Яйцо 3 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль
Морковь 500 гр.
Мука 300 гр.
Яйцо 4 шт.
Растительное масло 250 гр.
Белый сахар 200 гр.
Сахар коричневый 200 гр.
Очищенный грецкий орех 200 гр.
Ананас консервированный 50 гр.
Корица молотая 2 ч.л.
Разр...
Филе куриное 1 кг.
Для маринад
Петрушка
Чеснок
Растительное масло 1/2 ст.
Лимонный сок
Горчица с зернышком 1 ст.л.
Немного соль и перца
Для панировка
Сухари панировочные 1 ст.
Соль
Перец
Паприка сладк...
» Мамалыга, рецепт из кукурузной крупы
Мука кукурузная 200 гр.
Вода 600 мл.
Масло сливочное 50 гр.
Соль 1 ч.л.
Куркума 1-2 щепотка
Ветчина 100 гр.
Сало свежее 100 гр.
Брынза 100 гр.
Масло сливочное 110 гр.
Шоколад чёрный горький 150 гр.
Сахар 60 гр.
Мука 30 гр.
Соль 1 щепотка
Яйцо 3 шт.
Виски 2 ст.л.
Сахар коричневый 50 гр.
Сливки взбитые
Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные.
Мука 160 гр.
Масло сливочное 60 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 240 гр.
Разрыхлитель 0.2 ч.л.
Соль
Джем 100 гр.
Яичный белок 100 гр.
Вода 0.5 ст.
Капуста белокочанная 200 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл.
Мука 0.5 ст.
Разрыхлитель 10 гр.
Соль 0.75 ч.л.
Вода 15 л.
Мука кукурузная 500 гр.
Соль 1 ч.л.
Орех мускатный 1 щепотка
Чеснок 1 ст.
Морковь 2 гр.
Томатный концентрат 1 ст.л.
Полента 1 по вкусу
Розмарин 1 гр.
Шалфей 1 по вкусу
Бульон овощной 1 по в...
Пицца гавайская с ананасами
Вода 1,5 ст.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 0,3 ст.
Мука 4 ст.
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Сыр моцарелла 300-400 гр.
Бекон 150-200 гр.
Ветчина 150-200 гр.
Гриб
Базилик 2 ст.л.
Сп...
Шампиньоны с курицей и сыром. » Кулинарные рецепты
Куриное филе 500 гр.
Сыр фета 60 гр.
Шампиньон
Сметана 4 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Сыр моцарелла 1/2 ст.
Петрушка
Перец чёрный молотый
Соль
Растительное м...
Закваска 300 гр.
Мука 850 гр.
Молоко 350 мл.
Масло сливочное 200 гр.
Сахар 50 гр.
Яйцо 4 шт.
Изюм светлый 180 гр.
Клюква сушеная 100 гр.
Апельсиновая цедра 50-100 гр.
Миндальный лепесток 60 гр.
Ром 4...
Рыбный пирог на кефире рецепт с фото
Кефир 1 ст.
Мука 3 ст.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 70 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Осетрина 400 гр.
Перец чёрный молотый 2 гр.
