Полента - это кукурузная каша, широко распространенная в итальянских районах Швейцарии. В Молдавии аналогичное блюдо называют мамалыга. Делюсь рецептом приготовления.
Мука кукурузная 1 ст.
Вода 3 ст...
Хочу поделиться с вами рецептом гратена из картофеля и цветной капусты с пошаговыми фото. Гратен придумали французы и означает это не конкретное блюдо, а способ приготовления - гратинирование, то есть...
Сахар 2 ст.
Мука 1,75 ст.
Какао 0,75 ст.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Сода 1,5 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Молоко 1 ст.
Растительное масло 1/2 ст.
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Вода 1 ст.
Жирные сливки 1,5 ст.
С...
Пицца с ветчиной и грибами
Мука 250 гр.
Вода 120 гр.
Масло оливковое 2 ст.л.
Дрожжи
Соус томатный 70 гр.
Ветчина 70 гр.
Шампиньон 5-7 шт.
Перец болгарский
Сыр моцарелла 100 гр.
Маслины 5-7 шт.
Орег...
Буикос - сырные булочки с чесноком
Мука 350 гр.
Творог 250 гр.
Творожный сыр 250 гр.
Сыр твёрдый 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Соль
Перец
Чеснок
Пряная трава
Каннеллони 250 гр.
Помидоры 400 гр.
Растительное масло 3 ст.л.
Сыр твёрдый 250 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Говядина 150 гр.
Свинина 150 гр.
Лук репчатый – головка
Перец чёрный молотый
Соль
Слоеный пирог с сыром и зеленью
Мука 1.5 ст.
Соль 0.5 ч.л.
Вода 100 мл.
Смалец 100 гр.
Лук зелёный 1 пучок
Кинза
Укроп
Чеснок
Эстрагон 1 веточка
Сыр адыгейский 200 гр.
Сыр моцарелла 100 гр.
Паста 340 гр.
Шпинат 280 гр.
Гриб 450 гр.
Лук-порей 1 шт.
Чеснок 4 зубчик
Сыр козий 160-180 гр.
Пармезан 30-50 гр.
Масло оливковое 1-2 ст.л.
Соль
Черный перец
Пицца с курицей и грибами - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Тесто для пиццы 500 гр.
Шампиньон консервированный 5 шт.
Филе куриное 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Кетчуп 1 ст.л.
Майо...
Фриттата - это разновидность итальянского омлета. Сегодня мы приготовим фриттату с беконом, овощами и шпинатом
Яйцо 6-7 шт.
Бекон 250 гр.
Сыр 150 гр.
Спаржа 1 пучок
Шпинат 0.5 ст.
Лук репчатый 0.5 ш...
Салат с тунцом и йогуртом - как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и ингредиентами.
Яйцо 2 шт.
Тунец 1 банка
Яблоко 1 шт.
С...
Рис 400 гр.
Рыба 300 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Огурец 3 шт.
Крабовое мясо 150 гр.
Креветки 100 гр.
Сыр сливочный 150 гр.
Водоросль нори 8 шт.
Майонез 50 гр.
Уксус рисовый 60 мл.
Делимся рецептом необычной лазаньи: роль пасты в ней исполняют тонкие ломтики кабачка, болоньезе готовится из куриного фарша, а вместо бешамель — соус на основе рикотты или обезжиренного творога.
И...
Лисички 800 гр.
Масло 60 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Сметана 300 гр.
Паприка 100 гр.
Лимонный сок 3-4 ст.л.
Мука 1 ч.л.
Сыр 100 гр.
Чеснок 3 зубчик
Соль
Перец
Петрушка
Фасоль белая 200-250 гр.
Средний баклажан
Лук репчатый
Помидоры
Чеснок
Сливки 250 мл.
Бульон 50 мл.
Сыр твёрдый 50 гр.
Оливковое масло для обжаривания
Зелень и сухарики для подачи
Соль
Приправа
Паприк...
Пицца с тыквой и моцареллой. Пошаговый рецепт с фото
Слоеное
Оливковое масло 4 ст.л.
Тыква 500 гр.
Бекон 300 гр.
Сыр моцарелла 8 шт.
Соль 5 гр.
Прованская трава 10 гр.
Маслины 12 шт.
Мука 2.5 ст.
Кефир 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Масло сливочное 80 гр.
Творог 300 гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Зелень 1 гр.
Соль
