Фриттата - это итальянский омлет, который практически каждая хозяйка готовит по-своему. В его основе лежат взбитые яйца, а вот начинку можно выбрать почти любую, но так как на дворе лето, я предлагаю...
Ломтик тосканского хлеба 8 шт.
Печень куриная 200 гр.
Сельдерей 40 гр.
Морковь 50 гр.
Лук репчатый 30 гр.
Белое вино 80 гр.
Оливковое масло 50 гр.
Масло сливочное 20 гр.
Помидоры 100 гр.
Соль 10 гр.
Ч...
Помидоры 1,5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Баклажаны 2 кг.
Перец болгарский сладкий 1,5 кг.
Чеснок 100 гр.
Укроп
Растительное масло 1,5 ст.
Уксусная эссенция 70 1 ч.л.
Соль 2 ст.л. с верхом
Разнообразить свой стол можно приготовив заливное из курицы.
Курица 0.5 тушка
Желатин 30 гр.
Орехи грецкие 50 гр.
Чеснок 2 зубчик
Морковь 1 шт.
Лист лавровый 1 шт.
Вода 1.1 л.
Соль
Чёрный перец
Укро...
Домашняя вареная колбаса
Свинина 2 кг.
Сало свиное 1 кг.
Соль 55 гр.
Вода 200 мл.
Сахар 1,5 ст.л.
Кориандр 5 гр.
Перец чёрный молотый 5 гр.
Чеснок 5 гр.
Орех мускатный 5 гр.
Молоко сухое 60 гр.
Кишк...
Салат Ю с семгой
Мякоть грейпфрута 65 гр.
Микс салатов с зеленью 40 гр.
Филе лосося 100 гр.
Сок манго 30 гр.
Сок апельсиновый 30 гр.
Сок лайма 20 гр.
Сахар 10 гр.
Корень имбиря 10 гр.
Соус соевый 20...
Балык – изысканное вяленое мясо без тепловой обработки. На продуктовом рынке оно стоит просто сумасшедших денег! Тем не менее каждый из нас может запросто его приготовить.
Филе куриное 1 кг.
Соль...
Отварная куриная грудка отлично сочетается с ананасом и консервированной кукурузой. Репчатый лук в этом салате придаёт небольшую остроту, тогда как отварной рис и яйца смягчают все вкусовые оттенки да...
Салат с тунцом и помидорами - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Яйцо 2 шт.
Тунец консервированный 1 банка
Помидор 1 шт.
Салат листовой 1/2 пучок
Петрушка
Растительное масло...
