Порционные рулетики из жареных баклажанов не стыдно подать даже на праздничный стол. А готовить их так легко, просто и быстро!
Баклажаны 3 шт.
Орехи грецкие 1 ст.
Чеснок 2 зубчик
Кинза 1/2 пучок
Пе...
Творожный торт-суфле без выпечки в домашних условиях.
Молоко 4 ст.л.
Печенье 300 гр.
Масло сливочное 75 гр.
Какао 3 ч.л.
Сливки 33% 450 мл.
Творожная масса 900 гр.
Сахарная пудра 6 ст.л.
Желатин 3 п...
Постный хлеб с луком в духовке – итальянская фокачча
Мука 300 гр.
Вода 170 мл.
Дрожжи свежие 14 гр.
Оливковое масло 45 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Базилик
Орегано
Тимьян
Соль
Кростата с ванильным кремом и ягодами
Масло сливочное 125 гр.
Мука 250 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Соль 1 щепотка
Яйцо 2 шт.
Ваниль в стручках 1 шт.
Молоко 500 мл.
Мука 50 гр.
Сахар 150 гр.
Яйцо 6 шт...
Свинина 1 кг.
Чеснок 1 шт.
Лимон 0.5 шт.
Базилик сушёный 2 гр.
Соус соевый 2 гр.
Орехи грецкие 2 гр.
Растительное масло рафинированное 3 гр.
Сахар 1 гр.
Имбирь 1 гр.
Соль
Печень куриная 870 гр.
Филе куриное 175 гр.
Свинина 280 гр.
Говядина 320 гр.
Бекон с/к 350 гр.
Свиной хребтовой шпик 150 гр.
Красный портвейн 130 гр.
Вино белое сухое 190 гр.
Молоко 150 гр.
Белый свеж...
Соус бешамель – один из базовых, материнских соусов французской кухни, который совершенно справедливо завоевал всемирное признание и любовь.
Масло сливочное 100 гр.
Мука 100 гр.
Молоко 1 л.
Лук реп...
Кролик в красном вине с луком-шалот.
Кролик 1.4 кг.
Лук-шалот 400 гр.
Красное вино 200 мл.
Лук репчатый 200 гр.
Мёд 120 гр.
Розмарин 20 гр.
Соль
Перец чёрный горошком
Лист лавровый
Корица палочками...
Баранье ребрышко длиной 10-12 см 700 гр.
Мелкий круглый помидор
Лук репчатый
Яйцо
Половина небольшого пучка петрушки
Смесь свежемолотых семян зиры 1 ст.л.
Кориандра и молотого красного острого перца 1...
Большой пучок базилика
Шпинат 150 гр.
Орехи грецкие 2 ст.л.
Несколько горошина черный перца
По вкусу
Сыр чеддер 100 гр.
Оливковое масло 6 ст.л.
Мягкий сливочный сыр 350 гр.
Щепотка острого красного пе...
Лепешка для такос 3 гр.
Креветки 50 гр.
Салат айсберг 25 гр.
Кинза 3 гр.
Лук зелёный 3 гр.
Имбирный соус 20 мл.
Авокадо 50 гр.
Перец чили 3 гр.
Помидоры черри 20 гр.
Сметана 40 гр.
Соль
Перец
Для бисквит
Яйцо
Сахар 1 ст.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Мука 1 ст.
Для суфле
Молоко 1 ст.
Масло сливочное 300 гр.
Яйцо
Полтора ст. сахар
Желатин 35 гр.
Мука 1 ст.л.
Ваниль
Для пропитка
Несколько ложка кофе...
Шарлотка с яблоками в мультиварке, рецепт с фото
Мука 1 ст.
Яблоко 4 шт.
Яйцо
Сахар 2/3 ст.
Масло сливочное 50 гр.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Ваниль
Корица
Молотый имбирь
Крупная морская форель весом 4-6 кг
Крупная морская соль из расчета 2 ст. л. соли на 1 кг рыбы
Корица палочками
Небольшие мускатные орех
Перец душистый горошком 3 ст.л.
Гвоздика 2 ст.л.
