Маринованные баклажаны - чудесная закуска.
Баклажан 1 кг.
Уксус 100 мл. на каждый л. маринада
Соль 1 ч. л. на л. маринада
Баклажан 1 кг.
Лук репчатый
Уксус 9% 100 гр.
Масло подсолнечное 50 гр.
Соль...
Рыбный пирог с палтусом и рисом рецепт с фото
Растительное масло
Сухари панировочные 100 гр.
Палтус 600 гр.
Морковь 1 шт.
Рис 0.5 ст.
Яйцо 4 шт.
Соль
Мука 3 ст.
Кабачок 1 шт.
Маргарин 50 гр.
Сметана...
Наиболее подходят судак, семужка, лосось... Готовят заливное из рыбы без желатина и с ним.
Желатин 2 пачка
Рыба 1 кг.
Вода 4-4,5 ст.
Соль 1,5-2 ч.л.
Перец чёрный горошком
Лист лавровый 3 лист
Морков...
Похлебка по-суворовски позволит вам удивить семью новым и необычным первым блюдом. Готовится этот суп невероятно легко. Рецепт подходит даже для начинающих кулинаров.
Вода 2 л.
Рыба 300 гр.
Гриб суш...
Рецепт мусаки.
Для приготовления мусаки по-балкански понадобится набор из следующих компонентов:
оливковое высококачественное масло (три ст. ложки);
мясной фарш (420 г);
репчатый лук крупный (две шту...
Для галушка
Масло сливочное 30 гр.
Крутой кипяток 0,5 ст.
Яйцо
Соль 0,5 ч.л.
Мука 250-300 гр.
Оливковое масло
Для мясо-овощная подлива
Куриное мясо 500 гр.
Лук репчатый
Морковь
Небольшой цуккини
Помид...
Сегодня мы будем запекать вкуснейшую буженину из говядины в мультиварке. Мясо по этому рецепту получается сочным и нежным.
Говядина 800 гр.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчик
Приправа к мясу 1-2 ч.л.
Л...
