Паста тальятелле с итальянской колбасой в сырном соусе
Тальятелла 450 гр.
Колбаски 450 гр.
Зелёный горошек 450 гр.
Оливковое масло 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчик
Базилик свежий 1 пучок
Сыр рикотта 1 ст.
Сы...
Помидоры маринованные с чесноком
Помидоры 2 кг.
Соль 2 ст.л.
Сахар 3/4 ст.
Уксус 9% 0,5 ст.
Перец горошек 1 по вкусу
Гвоздика 1 по вкусу
Лист лавровый 1 по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Картофельная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Картофель 1 кг.
Яйцо 2 шт.
Молоко 400 мл.
Сыр 200 гр.
Чеснок 1 долька
Масло сливочное 30 гр.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Делимся рецептом необычной лазаньи: роль пасты в ней исполняют тонкие ломтики кабачка, болоньезе готовится из куриного фарша, а вместо бешамель — соус на основе рикотты или обезжиренного творога.
И...
Фасоль белая 200-250 гр.
Средний баклажан
Лук репчатый
Помидоры
Чеснок
Сливки 250 мл.
Бульон 50 мл.
Сыр твёрдый 50 гр.
Оливковое масло для обжаривания
Зелень и сухарики для подачи
Соль
Приправа
Паприк...
Плов из свинины - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Свинина 600 гр.
Рис 1 ст.
Морковь 150 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Чеснок 1 шт.
Специи 1 ч.л.
Сол...
Индейка 3 кг.
Грецкий орех 800 гр.
Лук репчатый 600 гр.
Перец белый молотый 25 гр.
Хмели-сунели 3 ч.л.
Чеснок 25 гр.
Гвоздика 5 гр.
Шафран имеретинский 2 ч.л.
Соль
Винный уксус 2 ст.л.
Лист крапивы 200 гр.
Картофель 200 гр.
Морковь 100 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Чеснок 25 гр.
Брынза 250 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Бульон мясной 2 л.
Растительное масло 4 ст.л.
Специи
Слоеный пирог с сыром и зеленью
Мука 1.5 ст.
Соль 0.5 ч.л.
Вода 100 мл.
Смалец 100 гр.
Лук зелёный 1 пучок
Кинза
Укроп
Чеснок
Эстрагон 1 веточка
Сыр адыгейский 200 гр.
Сыр моцарелла 100 гр.
